{
    "title": "Bal Besin Değeri",
    "image": "https://www.besindegeri.gen.tr/images/Bal-Besin-Degeri-91335.jpg",
    "date": "21.01.2024 16:11:27",
    "author": "ENES ATAY",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Bal Besin Değeri,</b> Bal arıları yaradılış gereğince insan sağlığı açısından hayati öneme sahip olan bal üretmektedirler. Bal besin değeri incelendiğinde yapısında birçok mineral bulunmaktadır. Bal üretiminde görev alan işçi arılar meyve ve çiçek tohumları içerisinde bulunan faydalı nektarları alarak bal besinini oluşturmaktadır. Balın besin değeri yapısı incelendiğinde 200 gram balın içerisinde 4 mg sodyum, 100 miligram potasyum, 164 miligram karbonhidrat içermektedir. <b>Bal besin değeri</b> insan vücudu için gerekli olan 700 kalori yer almaktadır. Bal besin değerine bakılması halinde 200 gram bal içerisinde yaklaşık olarak 145 gram şeker yer aldığından dolayı besin değeri oldukça fazladır.</div><div><br></div><div><b>Bal Besin Değeri Faydaları Nelerdir?</b></div><div><br></div><div>Balın yapısında bulunan mineraller insan sağlığı için önem taşımaktadır. Düzenli olarak bal tüketen kişileri kronik rahatsızlıklara yakalanma durumları oldukça düşüktür. <b>Bal besin değeri</b> kalsiyum, Demir, C vitamini ve Magnezyum mineralleri yer almaktadır. Bu minerallerin sayesinde vücut direncinin dengede kalması sağlanmaktadır. Bal besin değeri sayesinde sağlık problemi yaşayan kişilerin sağlık problemlerinin giderildiği bilimsel olarak kanıtlanmaktadır.</div><div><br></div><div><b>Bal Besin Değeri Nasıl Hesaplanır?</b></div><div><br></div><div>Ülkemizde birçok coğrafya üzerinde arıcılık ve bal üretimi gerçekleştirmektedir. Bulunan coğrafyaların farklılığı, toprak yapısı, bitki özelliği ve bitkilerde bulunan polen yapısındaki farklılıklar nedeniyle bal besin değeri farklılık gösterir. Farlı coğrafyalarda yer alan bal üzerinde yapılan araştırmalar sonrasında bal besin değeri üzerinde farklılıklar ortaya çıktığı gözlenmiştir. <b>Bal besin değeri</b> numune alınarak bir kısım tahliller yapıldıktan sonra balın yapısındaki mineral, kalsiyum ve yapısındaki faydalı bileşenlerin değer yapısı hesaplanarak ortaya çıkmaktadır.</div>"
        }
    ]
}