{ "title": "Besinlerin Enerji Değerleri", "image": "https://www.besindegeri.gen.tr/images/Besinlerin-Enerji-Degerleri-87895.jpg", "date": "19.01.2024 02:19:37", "author": "Mircan Seçgünler", "article": [ { "article": "Besinlerin Enerji Değerleri: Besinler çeşidine göre, içerisinde bulun karbonhidrat ve protein seviyesine göre değişmektedir. Besinlerin enerji değerleri, enerji ölçen aletlerle yapılır. Besinlerin içerisinde bulunan yağ, protein ve karbonhidratın miktarlı belirlenirse, teker teker verdiği enerji miktarıyla çarpılıp, toplanırsa o besinin enerji değeri ortaya çıkmış olur.