{
    "title": "Beyaz Peynir Besin Değeri",
    "image": "https://www.besindegeri.gen.tr/images/Beyaz-Peynir-Besin-Degeri-47796.jpg",
    "date": "22.01.2024 01:20:43",
    "author": "Merve Kürcan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Beyaz Peynir Besin Değeri,</b> beyaz peynirlerin besin değeri özellikleri peynirde bulunan suyun oranı ile ilgilidir. Çünkü peynirdeki su oranı azaldıkça besin değeri de azalacaktır. Peynirin ham maddesi süttür. Sütü mayalanarak belirli işlemlere tabi tutulup peynir elde edilmektedir. Beyaz peynir içerisindeki maddelere ve yağ oranlarına göre besin değerleri değişkenlik gösterir. Piyasada bulunan beyaz yağsız peynir, beyaz yağlı peynir, beyaz yarım yağlı peynir gibi çeşitleri olup, yağ oranlarının azlık ve çokluk miktarına göre vücuda sağladığı yararlar da ona göre artış göstermektedir. Kalp ve damar hastalıklarından korunmak için kontrollü olarak tüketilmeli ve mümkünse yağsız peynir tüketilmelidir.</div><div><br></div><div><b>Beyaz Peynir Besin Değeri Günlük Vücut İhtiyacını Karşılama Oranı</b></div><ul><li>A vitamini %7'sini</li><li>K vitamini %1.2'sini</li><li>E vitamini %2'sini</li><li>B6 vitamini %21'ini</li><li>Tiamin %10'unu</li><li>B12 vitamini %27'sini</li><li>Riboflavin %50'sini</li><li>Kalsiyum %49'unu</li><li>Fosfor %34'ünü</li><li>Demir %4'ünü</li><li>Çinko%19'unu</li></ul><div><b>Beyaz Peynir Besin Değeri</b></div><ul><li>Enerji/Kalori: 300 kcal</li><li>Karbonhidrat: 8.20 gr</li><li>Protein: 16.11 gr</li><li>Yağ: 23.56 gr</li><li>Kolesterol: 53 mg</li><li>Sodyum: 1116 mg</li><li>Potasyum: 103 mg</li><li>Kalsiyum: 421 mg</li><li>Vitamin A: 228 IU</li><li>Demir: 0.30 mg</li><li>Doymuş yağ: 14.9</li></ul></div>"
        }
    ]
}