{
    "title": "Kaşar Besin Değeri",
    "image": "https://www.besindegeri.gen.tr/images/Kasar-Besin-Degeri-91483.jpg",
    "date": "20.01.2024 08:21:34",
    "author": "Yasemin Akdaş",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Kaşar besin değeri;</b> kaşar peyniri, koyun, keçi veya inek sütünden yapılmaktadır. Kalori ve yağ içeriği bakımından beyaz peynire göre daha fazladır. Kilo problemi olan ve kilo vermek isteyen kişilerin daha az yağlı kaşar peynirini tercih etmelerinde fayda vardır. Kaşar besin değeri oldukça yüksek olan bir peynir çeşidi olup, protein, kalsiyum ve fosfor bakımından oldukça yüksek bir besindir. Kaşar peynirinin az yağlı tercih edilmesi hem kilo problemini engellemek hem de doymuş yağ alımını azaltmak açısından oldukça önemlidir.</div><div><br></div><div>Kaşar peyniri, yaklaşık altı kilo sütten bir kilo kaşar peyniri elde edilerek yapılan bol protein içerikli ve lezzetli bir peynir çeşididir. Günümüzde yağlı ve az yağlı süt kullanılarak yapılan iki çeşit olmak üzere üretilmektedir. Özellikle kalp, şeker ve damar rahatsızlığı olan kişilerin az yağlı olarak üretilen kaşar peynirini tercih etmeleri gerekir.</div><div><br></div><div><b>100 gram kaşar besin değeri nasıldır?</b></div><div><ul><li>2 gram Karbonhidrat</li><li>30,5 gram Protein</li><li>14 gram Yağ</li><li>35 miligram Kolesterol</li><li>600 miligram Sodyum</li><li>100 miligram Potasyum</li><li>850 miligram Kalsiyum</li><li>185 miligram Vitamin A</li><li>0,4 miligram Demir</li></ul></div><div>Kaşar peyniri, diğer peynirler arasında beyaz peynirden sonra en fazla tüketilen peynirlerden bir tanesidir. İçeriğinde A, B ve D vitaminleri bol miktarda bulunmaktadır. Aynı zamanda kalsiyum açısından çok zengin olup, fosfor, çinko, potasyum, magnezyum ve diğer mineraller bakımından çok zengin olan bir besin çeşididir.</div><div><br></div><div><b>Kaşar besin değeri</b> bakımından zengin olup, kalori açısından baktığımız zaman bir dilim kaşar peyniri yaklaşık 20 grama karşılık gelmektedir. Bu da 85 kaloriye denk gelmektedir. Çoğunlukla kahvaltılarda tüketilmesine rağmen aynı zamanda makarna, pide ve bazı yemeklerde tat vermek amacı ile çok fazla kullanılmaktadır. Kalori bakımından yüksek olan kaşar peynirini, özellikle kilo sorunu olan kişilerin az yağlı kaşar peynirini tercih etmeleri gerekmektedir. Fakat az yağlı kaşar peynirini de tüketirken aşırıya kaçmamaları gerekir.</div>"
        }
    ]
}