{
    "title": "Kepek Ekmeği Besin Değeri",
    "image": "https://www.besindegeri.gen.tr/images/Kepek-Ekmegi-Besin-Degeri-72548.png",
    "date": "21.01.2024 21:45:38",
    "author": "Ahmet BOZBIYIK",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kepek Ekmeği Besin Değeri:</b> Diyet listesinde mutlaka bulunan kepek ekmeği beyaz un ve kepeğin karıştırılması sonucu yapılan bir ekmektir. Kepek ekmeği beyaz ekmek ile kıyaslanacak olursa doyurma özelliği ile aynı zamanda lif açısından daha zengin olması bakımından çok daha önde gelir. Bununla beraber aynı zamanda şeker hastalığı ve kolesterol problemi olan kişilerin tercih ettikleri kepek ekmeği sindiriminin kolay olması nedeniyle midede şişkinlik problemine yol açmaz. Bu nedenle birçok kişi tarafından tüketilir. Kalorisinin düşük olması açısından kilo problemi olan kişiler tarafından normal ekmek yerine tüketilen kepek ekmeği abartı olmadan tüketildiği takdirde sağlıklı bir şekilde kilo kontrolünün yapılmasına faydalı olur. Aynı zamanda <b>kepek ekmeği besin değeri</b> açısından da oldukça zengin olması nedeniyle tüketilmesi önerilen bir besindir.</div><div><br></div><div><b>Kepek ekmeği besin değeri,</b> 100 gram yani bir dilim kepek ekmeğinde 150 mg sodyum, 58.75 mg kalsiyum, 64 mg potasyum, 1.62 g lif, 1.51 g protein, 11.14 g karbonhidrat, 0 kolesterol, 1.24 mg demir, 0.38 yağ, 10.9 g selüloz içerir.</div><div><br></div><div><b>Kepek ekmeği besin değeri protein,</b> oldukça ince bir dilim olmasına karşılık iyi bir protein kaynağı olan kepek ekmeği günlük protein ihtiyacının büyük bir oranını karşılar. Vücut için oldukça önemli olan proteini içerisinde bulundurması bakımından kepek ekmeği iyi bir enerji kaynağıdır.</div><div><br></div><div><b>Kepek ekmeği besin değeri lif,</b> normal ekmeğe göre daha faydalı olduğu bilinen kepek ekmeği katkı maddesi içermesi nedeniyle bazı rahatsızlıklara karşı vücudun korunmasını daha sağlar. Safra kesesinde taş meydana gelmesi olasılığının önüne geçen bu ekmek lif açısından zengin olması sayesinde kabızlığın önüne geçer. Bununla beraber iştahı kapatan ve kilo vermeye yardımcı olan kepek ekmeği bağırsak kanseri riskinin de önüne geçer. <b>Kepek ekmeği besin değeri</b>nde bulunan lif bağırsakların aşırı yorulmamasını sağlayarak karın ağrısı ile hazımsızlık ve şişkinlik gibi problemleri ortadan kaldırır. Bu özelliğinden dolayı kepek ekmeği mide bağırsak sağlığı bakımından tüketilebilecek sağlıklı bir ekmektir.</div><div><br></div><div><b>Kepek ekmeği besin değeri demir,</b> kepek ekmeği demir oranının yüksek olması bakımından kansızlık yapmayan bir besindir. Bu nedenle kansızlık problemi olan kişiler tarafından da gönül rahatlığı ile tüketilebilir.</div>"
        }
    ]
}