{ "title": "Mercimek Çorbası Besin Değeri", "image": "https://www.besindegeri.gen.tr/images/Mercimek-Corbasi-Besin-Degeri-91157.JPG", "date": "21.01.2024 08:05:35", "author": "Çiğdem Yaluk", "article": [ { "article": "Mercimek çorbası besin değeri, kışın içimizi ısıtan en sağlıklı çorbalardan biridir mercimek çorbası. Sarısı, kırmızısı, yeşili olmak üzere bol çeşitleri vardır. Kahvaltıda bile tüketilen mercimek çorbası besin değeri bakımından kalorisi çok yüksek bir besindir. Tereyağı, un, tuz ve karabiber katılarak yapılan mercimek çorbasını isteğe göre baharat ekleyerek kalorisini düşürmek mümkündür. Kuru bakliyatlar ailesinden olan mercimek, çorbası, köftesi ve böreği de yapılabilen vitaminli bir besindir. Bol sebzeli, et suyu ve erişteyle çeşitli türleri yapılmaktadır. Diyet sofralarında bile yerini alan bu çorba kişilere tok tutma hissi vermektedir. Ara öğün olarakta, ana yemek olarak da tercih edilen mercimek çorbası besin değeri bir porsiyonda yaklaşık 177 kalori ye sahiptir. Mercimekte bulunan bol karbonhidrat olduğundan, kansızlığa çok iyi geliyor ve anne adaylarının bolca tükettiği taktirde süt arttırıcı özelliği ile biliniyor. Midenin, bağırsakların yumuşamasını sağlayan sağlık deposu, kolesterol oranının düşmesini sağlıyor ve vücudumuza bol enerji veriyor. Bedenin ve zihnin kuvvetlenmesini sağlıklı bir şekilde sağlıyor. Mercimek çorbası isteğe göre sıcak ve bol limonla içilebilir. Aynı zamanda içerisine sarımsakta ekleyerek daha vitaminli hale getirilebilir.

Mercimek çorbası besin değeri (100 gram)
Bir kâse mercimek çorbası yaklaşık 110 kalorilik bir değere sahiptir. Yanına ekmek yenmesi kaloriyi daha çok yükselttiği için fazla tercih edilmemelidir. Ayrıca mercimek çorbası diyabetli ve vejetaryenler içinde çok sağlıklı bir besin türü olmaktadır.
" } ] }