{ "title": "Nugget Besin Değeri", "image": "https://www.besindegeri.gen.tr/images/Nugget-Besin-Degeri-42231.jpg", "date": "21.01.2024 01:48:20", "author": "serhat tonbul", "article": [ { "article": "Nugget besin değeri, diğer tavuk yemeklerinden biraz daha farklı olabilmektedir. Bunun nedeni daha çok yağda kızartılmasından kaynaklanmaktadır. Nugget aslında şnitzel tarzı bir yiyecektir. Ancak daha sıkıştırılmış bir yapısı bulunmaktadır. Yapımında kullanılan galeta unu ve yumurta gibi ilaveler besinde değerlerinde değişime neden olmaktadır. Nugget besin değeri tablosu aşağıdaki şekilde olmaktadır.

Besin değerleri (100gr)
Nugget besin değeri tablosunda yer alan kalori miktarı düşük kalorili beslenenler için iyi olmamaktadır. Nugget yanında yanında büyük ihtimalle mayonez, gazlı içecek ya da başka soslarda tüketilecektir. Bu şekilde kalori oranı iyice artmış olacaktır. Günlük kalori ihtiyacı 2500 olan bir kişi için 100 gr nugget ve yanındaki ekstralar 600-700 kaloriyi bulabilmektedir. Spor sonrasında Nugget ve haşlanmış pilav tüketimi protein kaynağı olarak yararlı olabilecektir. Ancak normal haşlama tavuğa göre protein değeri maalesef düşük olmaktadır. 100 gr haşlanmış tavuk 22 gr protein içerirken, aynı oranda nugget 15 gr içermektedir.

Nugget besin değeri içerisinde kolesterol oranı yüksektir. Bir de yağda kızartıldığı zaman iyice artabilecektir. Yüksek kolesterol sorunu olanların tüketmemesi gereken gıdalardan olmaktadır. Potasyum oranı normal pişmiş tavuk ile yaklaşık aynı olmaktadır. Potasyum'da yine kalp damar sağlığı için önemli olan mineral grubunda yer almaktadır. Eksikliğinde kalp ritim bozuklukları ya da kas krampları görülebilmektedir. Ayrıca sinir sisteminin dengesinin korunmasını da sağlamaktadır. Güneşten aldığımızın yerini almasa bile bir miktar D vitamini bulunmaktadır. Bu vitamin kalsiyum sentezi için önemli bir yere sahip olmaktadır. Öğünlerimizde mümkün olduğunca az tüketmemiz gereken gıdalardan biri olduğunu düşünüyorum.
" } ] }