{
    "title": "Pilav Besin Değeri",
    "image": "https://www.besindegeri.gen.tr/images/Pilav-Besin-Degeri-24798.jpg",
    "date": "20.01.2024 03:26:51",
    "author": "Ahmet BOZBIYIK",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Pilav besin değeri:</b> yaz kış her mevsim sofralarımıza lezzetiyle şenlendiren pilav, başta et yemekleri olmak üzere birçok yemeğin yanında tüketilebilen bir besindir. Türk mutfağında oldukça yaygın olarak tüketilen pilav hem bulgur hem de pirinçle yapılabilir. Aynı zamanda içerisinde farklı malzemeler kullanarak da yapılabilen <b>pilav besin değeri</b> yüksek olan bir yiyecek olması bakımından özellikle de çocuklar tarafından tüketilmesi gerekir. Bulgur pilavı lif oranı oldukça yüksek olmasına karşılık glisemik indeksi düşük bir yiyecektir. Pirinç pilavı ise glisemik indeksi yüksek olan bir besindir.</div><div><br></div><div><b>Bulgur pilavı besin değeri,</b> 1 porsiyon bulgur pilavında 288. 17 A vitamini, 64.73 C vitamini, 26.96 mg kalsiyum, 7.54 mg sodyum, 314. 28 mg potasyum, 1.83 mg demir, 3.61 mg protein, 3.87 gr lif, 23.64 gr protein, 0 mg kolesterol, 4.4 gr yağ bulunur.</div><div><br></div><div><b>Pilav besin değeri</b>nin zengin olması sayesinde özellikle de bulgur ile yapıldığında sağlık açısından birçok fayda sağlar. Kilo problemi olan kişiler açısından da besin değeri içerisinde yüksek miktarda bulunan lif sayesinde gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Bulgur pilavı besin değerinde suda çözünmeyen liflerin bulunması sayesinde tokluk hissi yaratarak az yiyecek tüketilmesi ve bu sayede de kalorinin az alınmasını sağlar. Bulgur pilavı besin değerinde bulunan B vitamini, günlük ihtiyacının yaklaşık %15'ini karşılar. Bu durumda vücudun zinde kalması ile zekâ açısından da oldukça gereklidir. Magnezyum ihtiyacının ise ortalama %40 karşılayan bulgur <b>pilav besin değeri</b>nde bulunan oldukça faydalı vitamin ve mineralleri bulundurması bakımından oldukça yararlı bir yiyecektir.</div><div><br></div><div><b>Pirinç pilavı besin değeri,</b> bir porsiyon pirinç pilavında 3 mg kalsiyum, 3 mg sodyum,19.5 mg potasyum, 3.04 gr protein, 0.28 mg demir, 30.72 g karbonhidrat, 0 mg kolesterol, 0.64 gr lif bulunur.</div><div><br></div><div>Pirinç pilavı içerisinde bulunan zengin besinler sayesinde oldukça faydalı bir besindir. Ancak özellikle de kilo problemi olan kişiler tarafından korkularak tüketilir. Aslında pirinç pilavının yanında çorba gibi sulu yiyeceklerin tercih edilmesi ile pilavın ekmeksiz yenmesi sayesinde bu problem kontrol altına alınabilir.</div>"
        }
    ]
}