Pişmiş Bulgur Besin Değeri, Tahıl ürünleri içerisinde yer alan buğdayın işlemden geçirilmesiyle elde edilen pişmiş bulgurun besin değeri zengin olup sağlık bakımından son derece fayda sağlar. Vitamin deposu niteliğinde olan bu gıda doğru şartlar altında ve katkı maddesiz olarak pişirildiğinde vücudun tüm ihtiyacını karşılar. Lif oranı yüksek olan bulgur piştikten sonra yeteri kadar tüketildiğinde sindirim sistemiyle dost olur.
Fakat aşırı tüketimi halinde hazımsızlık problemi teşkil edebilir. Bu hususta
pişmiş bulgur besin değeri düzeyinin vücuda fayda sağlaması için dengenin orantılı olması son derece önemlidir. Kilo kontrolünün dengede tutulması için oldukça önemli bir yere sahip olan söz konusu bu gıda çocukların beyin ve vücut gelişimi için yararlıdır.
Bulgurun besin değerinin yüksek seviyede olması ve vitamin değerlerini kaybetmemesi için haşlama yöntemi ile katkı maddesi içermeden pişirilmesi gerekir. Bu noktada yağ takviyesi yapılacaksa az miktarda tercih edilmesinde fayda var. Sağlığı olumlu yönde etkileyen pişmiş bulgurun besin değeri her yaştan insan vücuduna yarar sağlar. Bu hususta bahse konu olan bu besin maddesinin uygun saklama koşulları altında muhafaza edilmesi gerekir. Mümkün mertebe pişirildikten hemen sonra tüketilmelidir. Aksi halde uzun vadede bekletilen bu gıdanın besin değerleri özelliğini kaybeder. Hal böyle olunca vitamin ve minerallerin vücuda alınması kısıtlanır. Şimdi gelelim bu şifa kaynağı ürünün besin değerlerini belirtmeye;
1 Tabak Pişmiş Bulgur Besin Değeri Nasıldır?
- Karbonat (G): 27.
33
- Lif (G): 7.28
- Protein (G): 4.39
- Kolesterol (Mg): 0
- Potasyum (Mg): 99.1
- Sodyum (Mg): 9.2
- Demir (Mg): 1.3
