Simit Besin Değerleri; Sokaktaki ufak satıcılardan tutun da en lüks pastenelerde bile satılan ve de bir bardak çay ile afiyetle yediğimiz simidin ne denli faydalı olduğunu size hatırlatalım. Üzerinde bulunan susam sayesinde bilinenin aksine vücuda faydaları vardır.
'Sesamum indicum' bitkisinin olgun tohumlarından, presleme yöntemi ile elde edilen ve de sabit bir yağ olan susam yağı mineral, vitamin, lesitin ve de antioksidanlar bakımından oldukça zengin bir besindir.
Sesamol, sesamolin ve de sesamin adındaki antioksidanlar susamda yer aldığı için simit bir hayli faydalıdır. Simit bağışıklık sistemini güçlendirmede yardımcıdır. İçerdiği demir ve vitaminlerden dolayı kansızlığa destek doğal bir üründür. Son zamanlarda yapılan araştırmalarda simit asıl susam yağının bağırsak kanserine karşı koruyucu etkisinin olduğu görülmüştür.
Simit, boyut itibariyle yaklaşık 4-6 dilim ekmek ile eşdeğerdir. Sokak simidi dediğimiz simitler tercih edilmelidir. Yarım simit 2 dilim ekmek ve de bir miktar yağla eşdeğerdir. Uzun süreli tokluk hissi vermediği için çok fazla tercih edilmemelidir.
Orta Boy Simitte Besin Değerleri Nelerdir?
- 52.63 gr karbonhidrat
- 9.4 g protein
- 1.64 gr Yağ
- 2.9 gr lif
- 0 mg kolesterol
- 438.5 mg sodyum
- 70.17 mg potasyum
- 12.58 mg kalsiyum
- 1 IU A vitamini
- 0 mg C vitamini
- 5.73 mg demir