1 adet susamlı kandil simidi besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Susamlı kandil simidi, özellikle Türkiye'de kandil günlerinde tüketilen geleneksel bir hamur işidir. Bu simidin lezzeti ve besin değerleri, içeriğindeki malzemelerden kaynaklanmaktadır. Bu makalede, bir adet susamlı kandil simidinin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Susamlı kandil simidi, un, su, tuz, maya ve susam gibi temel malzemelerle hazırlanır. Bu malzemelerin her biri, simidin besin değerlerini etkileyen önemli unsurlardır.

• Un: Kandil simidinin ana bileşenidir ve karbonhidrat kaynağıdır. Karbonhidrat, vücuda enerji sağlar.
• Susam: Vücut için faydalı yağlar, protein ve lif içerir. Ayrıca, kalsiyum, magnezyum ve demir gibi mineraller açısından zengindir.
• Maya: Simidin kabarmasını sağlayarak dokusunu yumuşatır. Ayrıca, bazı B vitaminlerini içerir.
• Su: Hamurun kıvamını ayarlamak için kullanılır.
• Tuz: Lezzet artırıcı bir bileşendir.

Bir adet (yaklaşık 100 gram) susamlı kandil simidinin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 350-400 kcal
• Karbonhidrat: 50-55 gram
• Protein: 8-10 gram
• Yağ: 14-18 gram
• Lif: 2-3 gram
• Kalsiyum: 100-150 mg
• Demir: 1-2 mg

Susamlı kandil simidinin kalori miktarı, genellikle 350-400 kcal arasında değişmektedir. Bu, simidin büyüklüğüne ve içeriğine bağlı olarak değişebilir. Kalori alımında dikkat edilmesi gereken en önemli faktör, diğer besin ögeleriyle olan dengedir.

• Karbonhidratlar: Enerji kaynağıdır ancak fazla alındığında kilo alımına neden olabilir.
• Yağlar: Susamda bulunan yağlar, sağlıklı yağlar olarak bilinir ancak miktarına dikkat edilmelidir.
• Protein: Vücudun yapı taşlarıdır ve yeterli alımı sağlanmalıdır.

Susamlı kandil simidi, lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra besin değeri açısından da zengin bir gıda maddesidir. Ancak, kalori miktarının yüksek olması sebebiyle tüketiminde dikkatli olunmalıdır. Özellikle sağlıklı bir diyetin parçası olarak, diğer besinlerle dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir.