Bezelye Besin Değeri

Bezelye Besin Değeri

Bezelye Besin Değeri, bezelye kendisine özel yeşil kabuğunu kullanarak ya da sadece tanelerini kullanarak yemeği hazırlanan baklagiller ailesine ait olan yeşil sebzedir. Çoğunlukla ilkbahar ve yaz aylarında taze olarak alıp tüketebilirsiniz. Bezelye oldukça eski çağlardan günümüze hala yetiştirilen sebzedir. Bezelyenin ana vatanı Batı Asya ve Avrupa olan yeşil sebzenin hem ilk hem de orta çağlarda Kuzey Avrupa ve Orta Avrupa'da yetiştirilen bezelye XI. yüzyıldan itibaren İngiltere'de yetiştirilmeye başlanmıştır. Ayrıca günümüzde dünya üzerinde her yerde pek çok ülkede yetiştirilmektedir. Bezelye besin değeri bakımından oldukça yüksek olan yeşil sebzedir ve bu nedenle de insan sağlığına çok faydalıdır. Bezelyenin içeriğinde protein, karoten, lif, nişasta ve antioksidan bakımından yüksek olan bir sebzedir. Aynı zamanda diğer baklagillere oranla daha yüksek bir C vitamini değerine sahiptir. Bunun dışında B, A vitamini, potasyum, fosfor ve demir gibi bazı mineralleri içermektedir. Aynı zamanda karbonhidrat, yağ, kalsiyum, sodyum, B1, B2, B3 ve B6 vitaminleri, folik asit ve E vitamini besin değeri taşımaktadır. 

Bezelyenin İnsan Vücuduna Faydaları Nelerdir, lif bakımından zengin olan bezelye özellikle kalp damar hastalıklarına karşı bir koruyucu kalkan görevini görmektedir. Aynı zamanda kan şekerini dengeleyici bir etkisi mevcuttur. Bezelye kolaylıkla çözünebilen lif maddelerine fazla miktarlarda sahip olmasından dolayı kandaki kötü olan kolesterolün düşürülmesini sağlayarak kalp krizi riskini en aza indirmektedir. Ayrıca bezelye'deki yüksek lif uzun süreli olarak midede kalma özelliği göstermektedir. Bu şekilde kan şekerinin hem azalmasını hem de artması eğilimini büyük ölçüde düzenlemesinden dolayı bedenin enerji düzeyini de sabit olarak tutmaktadır. Ürik asit bakımından zengin olan bezelye çoğunlukla kandaki ürik asit değerleri yüksek olan kişilerin sık olarak tüketmesi gereken önemli bir besin maddesidir. Yüksek oranlarda B1 vitamini içeren bezelye özellikle uyku problemi yaşayan kişilerin uyku düzenini sağlamaktadır. İnsanların ruhsal durumunu düzelterek neşelenmesine faydalı olan bezelyenin iştah açıcı özelliği de bulunmaktadır. Hatta kanser hastalıkları ve kansızlık problemlerine karşı koruyucu bir özelliği de bulunmaktadır. Kısacası sağlığımız için bu kadar faydalı olan ve besin değeri yüksek olan bezelye mutlaka tüketilmesi gereken en değerli besin maddelerimizden bir tanesidir. 
Son Güncelleme : 10.04.2021 16:17:08
Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar
  • Uzm. öznur uzun - 10.04.2021 16:17:08
Bezelye Besin Değeri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bezelye Besin Değeri Yorumları

şifre  Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Bezelye Besin Değeri"
Ben bezelye yemeğini çok seviyorum ve evimdede ayda bir kaç kez pişiriyorum. On aylık kızıma da besin değeri yüksekliği için de bezelye çorbası yaparak içiriyorum. Bezelye besin değeri nasıldır? Ben protein oranının yüksek olduğunu biliyorum ama diğerleri hakkında bilgim yok. Bezelyenin konservesini yoksa dondurulmuşumu sağlıklıdır?
Zarafet . 04.11.2018 10:45:26
CEVAP YAZ
Kabak Çekirdeği Besin Değeri
Kabak Çekirdeği Besin Değeri
Kabak çekirdeği besin değeri, kabak çekirdeği ay çiçeği kadar olmasa da bir çok bireyin severek tükettiği yemişlerin başında gelmektedir. Kabak çekirdeği besin değeri oranlarının yüksek olmasıyla da sağlık açısından da oldukça yararlıdır. Kabak çekir...
Kuru Üzüm Besin Değeri
Kuru Üzüm Besin Değeri
Kuru Üzüm Besin Değeri; Kuru üzüm, üzümün temiz bir ortamda asılarak kurutulması ile elde edilen bir meyvedir. Siyah ve sarı renklerde farklı çeşitleri bulunmaktadır. Çekirdekli ve çekirdeksiz olarak tercih edilen kuru üzüm hoşaf yapımında ve çerez o...
Besinlerin Enerji Değerleri
Besinlerin Enerji Değerleri
Besinlerin Enerji Değerleri: Besinler çeşidine göre, içerisinde bulun karbonhidrat ve protein seviyesine göre değişmektedir. Besinlerin enerji değerleri, enerji ölçen aletlerle yapılır. Besinlerin içerisinde bulunan yağ, protein ve karbonhidratın mik...
Antep Fıstığı Besin Değeri
Antep Fıstığı Besin Değeri
Antep fıstığı besin değeri, sakız ağacıgiller familyasına ait olan Antep fıstığı kabuklu bir yiyecektir. Bazı bölgelerde Şam fıstığı olarak da bilinmekte olan bu yiyeceğin insan vücuduna bir çok faydası bulunmaktadır. İçerisinde bulunan maddeler vücu...
Pirinç Besin Değeri
Pirinç Besin Değeri
Pirinç besin değeri, pirincin diğer adı çeltik olup, çok eski kültür bitkisidir. Özellikle buğday ve mısırdan sonra en çok yetiştirilen bitki türleri arasında yer almaktadır. En fazla yetiştirildiği alanlar ise Hindistan, Çin ve Güneydoğu Asya ülkele...
Simit Besin Değeri
Simit Besin Değeri
Simit Besin Değerleri; Sokaktaki ufak satıcılardan tutun da en lüks pastenelerde bile satılan vede bir bardak çay ile afiyetle yediğimiz simitin ne denli faydalı olduğunu size hatırlatalım. Üzerinde bulunan susam sayesinde bilinenin aksine vücuda f...
Meyvelerin Besin Değerleri
Meyvelerin Besin Değerleri
Meyvelerin Besin Değeri; İnsan vücudunda çok karışık bir sistem vardır. Çünkü çok karışık  reaksiyonları gerçekleştirmektedir. İşte bu yüzden vücudun işlevini yerine getirebilmesi için, yeteri kadar beslenmeye ihtiyacı vardır. Bu besin ihtiyaçlarını ...
Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri
Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri
Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri, bakımından oldukça zengin bir yapıya sahiptir. İçerisinde bulanan maddeler vücudun ihtiyacı olan her türlü vitamin ve minerali karşılamaktadır. Genellikle kahvaltılarda yeri alan kaşar loru tost ve benzeri yiyec...
Zeytin Besin Değeri
Zeytin Besin Değeri
Zeytin Besin Değeri, zeytin meyvesi de yaprağı da şifa deposudur. Her şeyde olduğu gibi şifalı diye avuç avuç zeytin yemek yada yaprağını kaynatıp içmek doğru olmaz, kararında kullanıldığında şifadır. 5 tane siyah zeytin bir porsiyon olarak kabul edi...
Pirinç Pilavı Besin Değeri
Pirinç Pilavı Besin Değeri
Pirinç pilavı besin değeri; Pirinç buğdaygiller familyasına ait bir bitki türüdür. Pirinçten sütlü tatlılar ve birçok pilav çeşidi yapılmaktadır. Pirinç pilavı sade  yapıldığında besin değeri ve kalorisi fazla yoktur. Ancak pirinç pirinç pilavının iç...
Tavuk Göğsü Besin Değeri
Tavuk Göğsü Besin Değeri
Tavuk göğsü Besin Değeri, özellikle protein bakından oldukça zengin bir özellik göstermektedir. Bunun yanı sıra içerisinde bulunan potasyum, fosfor,demir ve çinko bakımından da zengin bir yönü bulunmaktadır. Vücudun ihtiyacı olan önemli maddeleri içe...
Kuru Fasulye Besin Değeri
Kuru Fasulye Besin Değeri
Kuru fasulye besin değeri, Baklagiller içerisinde yer alan kuru fasulyenin saymakla bitmeyen faydaları bulunmaktadır. Protein bakımından zengin olması sebebiyle vücudun gerekli ihtiyaçlarının karşılanmasına fayda sağlar. Ayrıca içerisinde yüksek oran...

 

Mantar Besin Değeri
Nugget Besin Değeri
Kuruyemiş Besin Değerleri
Ispanak Besin Değeri
Domates Besin Değeri
Bulgur Besin Değeri
Esmer Bulgur Besin Değeri
Yer Fıstığı Besin Değeri
Patlamış Mısır Besin Değeri
Kakao Besin Değeri
Süt Mısır Besin Değeri
Probis Besin Değerleri
Antrikot Besin Değerleri
Ekmek Besin Değeri
Muz Besin Değeri
Fıstık Ezmesi Besin Değeri
Pişmiş Makarna Besin Değeri
Haşlanmış Mısır Besin Değeri
Kabak Çekirdeği Besin Değeri
Kuru Üzüm Besin Değeri
Besinlerin Enerji Değerleri
Antep Fıstığı Besin Değeri
Pirinç Besin Değeri
Simit Besin Değeri
Meyvelerin Besin Değerleri
Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri
Zeytin Besin Değeri
Pirinç Pilavı Besin Değeri
Tavuk Göğsü Besin Değeri
Kuru Fasulye Besin Değeri
Popüler İçerik
Antrikot Besin Değerleri
Antrikot Besin Değerleri
Antrikot besin değerleri, oldukça yüksek olmaktadır. Bir et ürünü olan antrikot özellikle mangalda pişirildiği zaman daha lezzetli olmaktadır. Bonfile...
Ekmek Besin Değeri
Ekmek Besin Değeri
Ekmek besin değeri, sofralardan eksik olmayan ekmek, herkesin damak zevkine göre ve bulunan rahatsızlığına göre birçok çeşidi bulunmaktadır. Bu ekmek ...
Muz Besin Değeri
Muz Besin Değeri
Muz besin değeri, muz, Güneydoğu Asya'nın tropikal bölgelerinde yetişen bir meyvedir. Muz tüketmek için birçok sebep bulabiliriz. Bağırsakları temizle...
Fıstık Ezmesi Besin Değeri
Fıstık Ezmesi Besin Değeri
Fıstık ezmesi besin değeri. Fıstık ezmesi ile ilgili olarak bazı üniversitelerin yapmış oldukları bilimsel araştırmalara göre, insanların bir çoğunun ...
Pişmiş Makarna Besin Değeri
Pişmiş Makarna Besin Değeri
Pişmiş makarna besin değeri, makarna her mutfakta kolaylıkla hazırlanan ve çok sevilen bir besindir. Makarna ana yemek olarak ta yenir ara öğün olarak...
Haşlanmış Mısır Besin Değeri
Haşlanmış Mısır Besin Değeri
Haşlanmış mısır besin değeri, Tahıl grubunda yer alan oldukça lezzetli ve severek tüketilen haşlanmış mısır oldukça lezzetlidir olması bakımından küçü...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri
Zeytin Besin Değeri
Pirinç Pilavı Besin Değeri
Tavuk Göğsü Besin Değeri
Kuru Fasulye Besin Değeri
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mayıs - 2022