Kinoa Besin Değeri Nedir?
20 Temmuz 2024

Kinoa Besin Değeri Nedir?

Kinoa Besin Değeri

Kinoa, besin değeri açısından oldukça zengin ve faydalı bir gıdadır. Kinoa, özellikle son dönemlerde ülkemizde de tüketimi hızla artan gıdalardan biri haline gelmiştir. Kinoa, ilk olarak Arjantin, Bolivya, Şili, Kolombiya, Peru ve Ekvador gibi Güney Amerika ülkelerinde tüketilmeye başlanmış ve günümüze kadar gelmiştir. Kinoa, eski uygarlıklardan olan Aztekler ve Antik İnka dönemlerinde pirinç ve bulgur gibi temel gıdalar arasında yer almıştır. Kinoa, susamgiller familyasına ait bir bitki olmasına rağmen yağlı olmaması ve diyetlerde sıkça kullanılması nedeniyle tercih edilmektedir. Kilo aldırmama özelliği ve tok tutucu yapısıyla yaygın olarak tüketilmektedir. Sindirimi ve hazmı kolay bir gıdadır. Yetişme koşulları oldukça kısıtlı ve uzun bir süreç gerektirse de kinoa, yüksek besin değeri ve uzun ömürlü bir bitkidir.


Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından 2013 yılı "Kinoa Yılı" olarak kabul edilmiştir. Bu durum, birçok ülkenin desteğiyle kinoa besin değerinin yüksek bir bitki olarak gıda güvenliğini dünya çapında artırmıştır. Kinoa, besin değeri zenginliği ile sağlığa birçok fayda sağlayan bir bitkidir.

  • Kinoa, yüksek protein içeriği ile protein desteği sağlar. Özellikle kilo verme sürecinde, içeriğindeki bol protein sayesinde kolesterolü etkilemeden uzun süre tokluk hissi yaratır.
  • Kalsiyum açısından zengindir ve metabolizmayı hızlandırır. Bu nedenle, sütten daha fazla oran ile emilim gücüne sahiptir.
  • Glutensiz olması sayesinde vücudun ödem toplamasını engeller ve glutensiz beslenen kişilerin daha iyi beslenmesine yardımcı olur.

Kinoa besin değeri yüksek olan tam tahıllı bir protein kaynağıdır. 185 gram pişmiş kinoa'nın besin değerleri ise şu şekildedir:

  • 8 gram protein
  • 5 gram lif
  • Manganez
  • Magnezyum
  • Çinko
  • Demir
  • Fosfor
  • Folat
  • Bakır
  • Potasyum
  • B1, B2, B6 vitaminleri
  • Az miktarda kalsiyum
  • B3 ve E vitaminleri

Bunların dışında, kinoanın içeriğinde omega-3 yağ asitleri de yer almakta ve aynı zamanda 222 kalori, 39 gram karbonhidrat ve 4 gram yağ içermektedir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?

Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Bal Besin Değeri Kaçtır?

Bal Besin Değeri Kaçtır?

Çökelek Besin Değeri Kaçtır?

Çökelek Besin Değeri Kaçtır?

Tavuk Göğsü Besin Değeri Kaçtır?

Tavuk Göğsü Besin Değeri Kaçtır?

Karbonhidrat Besin Değerleri Kaçtır?

Karbonhidrat Besin Değerleri Kaçtır?

Esmer Pirinç Besin Değeri?

Esmer Pirinç Besin Değeri?

Güncel

Pancar Besin Değeri Kaçtır?

Pancar Besin Değeri Kaçtır?

Güncel

Sucuk Besin Değeri Kaçtır?

Sucuk Besin Değeri Kaçtır?

Bulgur Pilavı Besin Değeri Kaçtır?

Bulgur Pilavı Besin Değeri Kaçtır?

Ton Balığı Besin Değeri Kaçtır?

Ton Balığı Besin Değeri Kaçtır?

Süt Besin Değeri Kaçtır?

Süt Besin Değeri Kaçtır?

Tereyağı Besin Değeri Kaçtır?

Tereyağı Besin Değeri Kaçtır?

Bakla Besin Değeri Kaçtır?

Bakla Besin Değeri Kaçtır?

Yer Fıstığı Besin Değeri Kaçdır?

Yer Fıstığı Besin Değeri Kaçdır?

100 Gr Tavuk Göğsü Besin Değeri Kaçtır?

100 Gr Tavuk Göğsü Besin Değeri Kaçtır?

Yulaf Kepeği Besin Değeri Kaçtır?

Yulaf Kepeği Besin Değeri Kaçtır?

Fıstık Besin Değeri Kaçtır?

Fıstık Besin Değeri Kaçtır?

Probis Besin Değerleri

Probis Besin Değerleri

Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?

Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?

Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?

Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?

Karpuz Besin Değeri Kaçtır?

Karpuz Besin Değeri Kaçtır?

Ayran Besin Değeri Kaçtır?

Ayran Besin Değeri Kaçtır?

Makarna Besin Değeri Kaçtır?

Makarna Besin Değeri Kaçtır?

Yumurta Besin Değeri Kaçtır?

Yumurta Besin Değeri Kaçtır?

Çilek Besin Değeri Kaçtır?

Çilek Besin Değeri Kaçtır?

Tavuk Yumurtası Besin Değerleri Kaçtır?

Tavuk Yumurtası Besin Değerleri Kaçtır?

Kabak Çekirdeği Besin Değeri ve Kalorisi

Kabak Çekirdeği Besin Değeri ve Kalorisi

Pekmez Besin Değeri Nasıldır?

Pekmez Besin Değeri Nasıldır?

Taze Fasulye Besin Değeri Kaçtır?

Taze Fasulye Besin Değeri Kaçtır?

Tavuk Taşlık Besin Değeri Kaçtır?

Tavuk Taşlık Besin Değeri Kaçtır?

Süt Mısır Besin Değeri

Süt Mısır Besin Değeri

Bezelye Besin Değeri Kaçtır?

Bezelye Besin Değeri Kaçtır?