Çiğ Badem Besin Değeri

Çiğ badem besin değeri, enerji deposu olarak bilinen çiğ bademi genellikle tatlılarda kullanarak ya da eğlencelerde ve televizyon izlerken atıştırılan bir besindir. Çiğ badem besin değeri yüksek miktarda magnezyum, B2 vitamini, protein, manganez, fosfor ve E vitamini içererek, vücudumuzu tam bir enerji deposu haline getirmektedir. Çiğ badem besin değerleri arasında en dikkat çeken yüksek miktarda doymamış yağ içeriyor olmasıdır. Bu sayede kötü kolesterolü düşürerek, damar ve kalp rahatsızlıklarına karşı vücutta koruma görevini üstlenmektedir. Yapılan bazı araştırmalara göre çiğ badem tüketmek, kötü kolesterolü azalttığına dair söylemler söz konusudur. Bunun yanında çiğ badem E vitamini vitaminini arttırarak, antioksidan etkisi özelliği ile damarlarda yüksek kolesterol nedeniyle oluşan damar tıkanıklığına dair plak oluşumu sağlayarak hastalığı yavaşlatarak kolesterol oluşum riskini düşürmektedir. Bunun yanında çiğ badem besin değerlerinin zengin olması sebebi ile diyabet hastalarına da iyi geldiği söylenerek, kan şekerini düzenlemektedir. 100 gram çiğ badem besin değeri yaklaşık bir avuç çiğ bademe tekabül ederek, aşağıdaki değerleri oluşturmaktadır.

Çiğ badem besin değerlerine baktığımızda magnezyum önemli bir yere sahip olduğunu görebilmekteyiz. Yaklaşık bir avuç çiğ badem magnezyum ihtiyacının %65'ini karşılamaktadır. Magnezyum tüketimi aynı zamanda kemiklerin ve dişlerin güçlenmesini ve gelişmesini sağlar. Bunun yanında depresyon, iştah kaybı ve bulantı gibi belirtilerin önünü kesmektedir. Gereken miktarda çiğ badem tüketilmesi diyabet, yüksek tansiyon, kolesterol, epilepsi krizi, kronik yorgunluk gibi bireyin pek çok hastalıktan korunmasında yardımcıdır. Çiğ badem E vitamini açısından da oldukça önemli bir paya sahiptir. Günlük bir avuç çiğ badem tüketimi E vitaminin nerdeyse %40'ını karşılayarak, kansere karşı koruyucu bir görev üstlenmektedir. Bunun yanında damar tıkanmalarını ve damar sertliğini önlemektedir. Çiğ badem besin değeri arasında E vitamini almak bağışıklığı güçlendirerek, bazı hastalıklara karşı dirençli olmamızı sağlamaktadır. Ayrıca vücuda çeşitli sebeplerle giren zehirleri, radyasyonu ve kullanılan bazı ilaç toksinlerine karşı da korumaya sağlayarak bireylerin enerji oranlarını dengelemektedir. Çiğ badem besin değeri tablosunda da görüldüğü gibi enerji oranı yüksek olan bir gıdadır. Bu nedenden ötürü fazla tüketilmesi önerilmemektedir.