Et Besin Değeri

Et Besin Değeri

Et Besin Değeri, Kırmızı et, içerik olarak potasyum, demir, çinko, B 12 vitamini bakımından oldukça zengindir. Bazı ürünleri tüketmek tercihimize ve damak zevkimize bağlıdır. Her gıda tüketilecek yada günlük mutlaka yenilecek diye bir kural yoktur. Ancak et besin değeri bakımından bu kurala uymaz. Mutlaka tüketilmesi gereken ürünler arasındaki yerini korur. Besin değeri çok yüksek olan kırmızı et, protein ve vitamin bakımından oldukça zengin bir besindir. Tabi ki sağlık ve kilo kontrolü açısından kendi içinde gruplandırılabilir ve ona göre tüketilebilir. Diyet yapan yada yağlı yememeye dikkat eden bireylerin yağsız dana eti tercih etmesi daha az kalori ve enerji almasını sağlar. 

Obezite problemiyle mücadele eden, kalp damar hastalığı olan yada kilo kontrolüne ve genel sağlığına özen gösteren kişilerin yağlı koyun etinden uzak durması fayda sağlayacaktır. Çünkü 100 gram yağsız dana eti 150 kalori barındırırken, 100 gram yağlı koyun eti 250 gram kalori ihtiva eder. Bu tablodan da anlaşılacağı gibi yağsız et tüketimine dikkat etmek, genel sağlığımızı korumak ve kilo kontrolünü sağlamak adına önemli bir ayrıntıdır.

Dana Ve Koyun Eti  Besin Değeri Farkları Nelerdir?

Yağsız dana etinde ki kalorinin, koyun etinde bulunan kaloriden daha az olduğunu belirtmiştik. Protein ve kolesterol miktarında ki oranlar için aynı şeyi söyleyemeyeceğiz. Çünkü 100 gram yağlı koyun eti 70 mg kolesterol içerirken. 100 gram dana eti 90 mg kolesterol içermektedir. Aynı durum protein değeri içinde geçerlidir. 100 gram dana etinde 28 gram protein bulunurken, 100 gram koyun etinde bu durum 17 grama düşmektedir. Kolesterol sorunu yaşayan bireylerin et tüketimine dikkat etmesi gerekmektedir aksi takdirde vücudumuz için çok yararlı olan kırmızı et zararlı hale dönüşebilir. Et besin değerlerinden anlaşılacağı gibi kırmızı et protein, kalori ve enerji bakımından yüksek değer taşırken kolesterol bakımından tehlike arz eder. Yağlı bir koyun eti, dana etine göre daha yüksek doymuş ve doymamış yağ oranı bulundurmaktadır. Yağlı koyun etinde doymamış yağ oranı yüksek olduğu için tercih edilebilir ancak doymuş yağ oranını da azımsanamayacak kadar içeriğinde bulundurduğu için tüketirken dikkatli olmada fayda vardır. 

Dana ve koyun eti arasındaki farklar saydığımız maddelerle sınırlı değildir. Dana eti fosfor, kalsiyum ve potasyum bakımından da koyun etine göre avantajlıdır. Bu özelliğinden dolayı ağır spor yapanlar, anne adayları, hamileler ve menopoza giren kadınların fazlaca tüketmesi gereken bir besin maddesidir. İçeriğinde bulunan kalsiyum kemik erimesi, kas gelişimi, mineral ve vitamin bakımından vücuda olabildiğince destek verir. Bu değerler kas ve sinir sistemini destekleyen hatta ayakta tutan minerallerdir. Et besin değeri genel olarak vücudumuza yadsınamayacak yararlar sağlar ancak dana eti daha ön plandadır. Kırmızı etteki demir oranı kansızlık için doktorlar tarafından önerilen en önemli besin maddelerindendir. Dana etinde 100 gramda 3 mg demir, koyun etinde ise 100 gramda 1.54 gramdır. Dana etinde bulunan doymamış yağlar kalp sağlığı içinde önem teşkil eder. İçeriğinde bulunan protein, demir, çinko çocukların gelişimi içinde çok önemlidir.  

100 Gr Et Besin Değerleri
100 gr ette, karbonhidrat (g): 23,34, protein (g): 10, yağ (g): 0, lif (g): 76, kolesterol (mg): 53, sodyum (mg): 187, kalsiyum (mg): 17, vitamin A (iu): 2, vitamin C (mg): 0, demir (mg): 2,44 bulunmaktadır. 
Son Güncelleme : 13.03.2021 08:16:29
Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar
  • Uzm. ayşegül tunçer - 13.03.2021 08:16:29
Et Besin Değeri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Et Besin Değeri Yorumları

şifre  Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Et Besin Değeri"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Kabak Çekirdeği Besin Değeri
Kabak Çekirdeği Besin Değeri
Kabak çekirdeği besin değeri, kabak çekirdeği ay çiçeği kadar olmasa da bir çok bireyin severek tükettiği yemişlerin başında gelmektedir. Kabak çekirdeği besin değeri oranlarının yüksek olmasıyla da sağlık açısından da oldukça yararlıdır. Kabak çekir...
Kuru Üzüm Besin Değeri
Kuru Üzüm Besin Değeri
Kuru Üzüm Besin Değeri; Kuru üzüm, üzümün temiz bir ortamda asılarak kurutulması ile elde edilen bir meyvedir. Siyah ve sarı renklerde farklı çeşitleri bulunmaktadır. Çekirdekli ve çekirdeksiz olarak tercih edilen kuru üzüm hoşaf yapımında ve çerez o...
Besinlerin Enerji Değerleri
Besinlerin Enerji Değerleri
Besinlerin Enerji Değerleri: Besinler çeşidine göre, içerisinde bulun karbonhidrat ve protein seviyesine göre değişmektedir. Besinlerin enerji değerleri, enerji ölçen aletlerle yapılır. Besinlerin içerisinde bulunan yağ, protein ve karbonhidratın mik...
Antep Fıstığı Besin Değeri
Antep Fıstığı Besin Değeri
Antep fıstığı besin değeri, sakız ağacıgiller familyasına ait olan Antep fıstığı kabuklu bir yiyecektir. Bazı bölgelerde Şam fıstığı olarak da bilinmekte olan bu yiyeceğin insan vücuduna bir çok faydası bulunmaktadır. İçerisinde bulunan maddeler vücu...
Pirinç Besin Değeri
Pirinç Besin Değeri
Pirinç besin değeri, pirincin diğer adı çeltik olup, çok eski kültür bitkisidir. Özellikle buğday ve mısırdan sonra en çok yetiştirilen bitki türleri arasında yer almaktadır. En fazla yetiştirildiği alanlar ise Hindistan, Çin ve Güneydoğu Asya ülkele...
Simit Besin Değeri
Simit Besin Değeri
Simit Besin Değerleri; Sokaktaki ufak satıcılardan tutun da en lüks pastenelerde bile satılan vede bir bardak çay ile afiyetle yediğimiz simitin ne denli faydalı olduğunu size hatırlatalım. Üzerinde bulunan susam sayesinde bilinenin aksine vücuda f...
Meyvelerin Besin Değerleri
Meyvelerin Besin Değerleri
Meyvelerin Besin Değeri; İnsan vücudunda çok karışık bir sistem vardır. Çünkü çok karışık  reaksiyonları gerçekleştirmektedir. İşte bu yüzden vücudun işlevini yerine getirebilmesi için, yeteri kadar beslenmeye ihtiyacı vardır. Bu besin ihtiyaçlarını ...
Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri
Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri
Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri, bakımından oldukça zengin bir yapıya sahiptir. İçerisinde bulanan maddeler vücudun ihtiyacı olan her türlü vitamin ve minerali karşılamaktadır. Genellikle kahvaltılarda yeri alan kaşar loru tost ve benzeri yiyec...
Zeytin Besin Değeri
Zeytin Besin Değeri
Zeytin Besin Değeri, zeytin meyvesi de yaprağı da şifa deposudur. Her şeyde olduğu gibi şifalı diye avuç avuç zeytin yemek yada yaprağını kaynatıp içmek doğru olmaz, kararında kullanıldığında şifadır. 5 tane siyah zeytin bir porsiyon olarak kabul edi...
Pirinç Pilavı Besin Değeri
Pirinç Pilavı Besin Değeri
Pirinç pilavı besin değeri; Pirinç buğdaygiller familyasına ait bir bitki türüdür. Pirinçten sütlü tatlılar ve birçok pilav çeşidi yapılmaktadır. Pirinç pilavı sade  yapıldığında besin değeri ve kalorisi fazla yoktur. Ancak pirinç pirinç pilavının iç...
Tavuk Göğsü Besin Değeri
Tavuk Göğsü Besin Değeri
Tavuk göğsü Besin Değeri, özellikle protein bakından oldukça zengin bir özellik göstermektedir. Bunun yanı sıra içerisinde bulunan potasyum, fosfor,demir ve çinko bakımından da zengin bir yönü bulunmaktadır. Vücudun ihtiyacı olan önemli maddeleri içe...
Kuru Fasulye Besin Değeri
Kuru Fasulye Besin Değeri
Kuru fasulye besin değeri, Baklagiller içerisinde yer alan kuru fasulyenin saymakla bitmeyen faydaları bulunmaktadır. Protein bakımından zengin olması sebebiyle vücudun gerekli ihtiyaçlarının karşılanmasına fayda sağlar. Ayrıca içerisinde yüksek oran...

 

Mantar Besin Değeri
Nugget Besin Değeri
Kuruyemiş Besin Değerleri
Ispanak Besin Değeri
Domates Besin Değeri
Bulgur Besin Değeri
Esmer Bulgur Besin Değeri
Yer Fıstığı Besin Değeri
Patlamış Mısır Besin Değeri
Kakao Besin Değeri
Süt Mısır Besin Değeri
Probis Besin Değerleri
Antrikot Besin Değerleri
Ekmek Besin Değeri
Muz Besin Değeri
Fıstık Ezmesi Besin Değeri
Pişmiş Makarna Besin Değeri
Haşlanmış Mısır Besin Değeri
Kabak Çekirdeği Besin Değeri
Kuru Üzüm Besin Değeri
Besinlerin Enerji Değerleri
Antep Fıstığı Besin Değeri
Pirinç Besin Değeri
Simit Besin Değeri
Meyvelerin Besin Değerleri
Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri
Zeytin Besin Değeri
Pirinç Pilavı Besin Değeri
Tavuk Göğsü Besin Değeri
Kuru Fasulye Besin Değeri
Popüler İçerik
Antrikot Besin Değerleri
Antrikot Besin Değerleri
Antrikot besin değerleri, oldukça yüksek olmaktadır. Bir et ürünü olan antrikot özellikle mangalda pişirildiği zaman daha lezzetli olmaktadır. Bonfile...
Ekmek Besin Değeri
Ekmek Besin Değeri
Ekmek besin değeri, sofralardan eksik olmayan ekmek, herkesin damak zevkine göre ve bulunan rahatsızlığına göre birçok çeşidi bulunmaktadır. Bu ekmek ...
Muz Besin Değeri
Muz Besin Değeri
Muz besin değeri, muz, Güneydoğu Asya'nın tropikal bölgelerinde yetişen bir meyvedir. Muz tüketmek için birçok sebep bulabiliriz. Bağırsakları temizle...
Fıstık Ezmesi Besin Değeri
Fıstık Ezmesi Besin Değeri
Fıstık ezmesi besin değeri. Fıstık ezmesi ile ilgili olarak bazı üniversitelerin yapmış oldukları bilimsel araştırmalara göre, insanların bir çoğunun ...
Pişmiş Makarna Besin Değeri
Pişmiş Makarna Besin Değeri
Pişmiş makarna besin değeri, makarna her mutfakta kolaylıkla hazırlanan ve çok sevilen bir besindir. Makarna ana yemek olarak ta yenir ara öğün olarak...
Haşlanmış Mısır Besin Değeri
Haşlanmış Mısır Besin Değeri
Haşlanmış mısır besin değeri, Tahıl grubunda yer alan oldukça lezzetli ve severek tüketilen haşlanmış mısır oldukça lezzetlidir olması bakımından küçü...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri
Zeytin Besin Değeri
Pirinç Pilavı Besin Değeri
Tavuk Göğsü Besin Değeri
Kuru Fasulye Besin Değeri
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mayıs - 2022