Yoğurt Besin Değeri

Yoğurt Besin Değeri

Yoğurt Besin Değeri, her sofranın ayrılmaz bir parçası olan yoğurt özellikle sütün bakteriyel fermantasyon sonucunda meydana gelen en sağlıklı yiyecektir. Yoğurt besin değeri oldukça yüksek ve çok besleyici bir besin maddesidir. Yoğurdun oluşumunun nasıl olduğunu merak ediyorsanız, kısaca bilgi verelim. Sütün içerisinde mevcut olan laktoz yoğurdun içinde bulunan bakterilerin laktik aside dönüşmesi sonrasında meydana gelmektedir. Bu şekilde sindirilmesi çok daha kolay, aynı zamanda süt ürünlerinin içerisinde mevcut olan kalsiyumun çok daha iyi bir emilimi olmasını sağlayan besin maddesi ortaya çıkmaktadır. Yoğurt özellikle bağırsağın sağlığına büyük katkı sağlamaktadır. Bağırsaklara olan faydasının ilki laktobakteri içermesidir. Bu bakteriler çoğunlukla bağırsakların daha sağlıklı olarak fonksiyonlarını yerine getirmesine ve düzenli bir şekilde çalışmasına yardımcı olmaktadır. Düzenli olarak  yoğurt tüketilmesi insanların kolon kanserine yakalanma riskini en aza indirmektedir. Özellikle laktobakteriler vücuttaki zararlı olan maddeleri hızlı bir şekilde zararsız hale getirerek kansorojen etki göstermeden savunma mekanizması sağlamaktadır.

Yoğurdun Besin Değerleri Nelerdir, 

100 gram civarında tam yağlı olan yoğurt yaklaşık olarak 61 kalori içermektedir. Yoğurdun içinde bulunan kalorilerin %29'u yağdan mevcut olmaktadır. 100 gramlık bir yoğurdun içinde 3,5 gram protein barındırır. Ayrıca yoğurt süt ürünleri içinde kalsiyum oranın yüksek olması sebebi  ilk sağlık açısından çok faydalıdır. 100 gram civarındaki yoğurtta insan vücudunun günlük kalsiyum ihtiyacının yaklaşık %12'sini karşılamaktadır. Kalsiyum insan vücudu için en önemli olan mineraldir, özellikle sağlıklı dişler ve güçlü kemikler için kalsiyum oldukça faydalıdır. Bunun için bebekler, çocuklar, yetişkinler, hamileler ve yaşlıların her gün düzenli olarak tüketmesi gereken bir yiyecektir. Özellikle ileri yaşlarda meydana gelen kemik erimesi probleminin büyük ölçüde önüne geçmektedir. Ayrıca gebelik döneminde hem bebeğin gelişimi hem de annenin ihtiyacı olan kalsiyumun karşılanması için mutlaka yoğurt tüketilmesi gerekmektedir. Yoğurdun besin değeri içinde ayrıca yüksek değerlerde çinko, fosfor, potasyum, B5 ve B 12, riboflavin vitaminleri içermektedir. Besin değeri oldukça bu kadar yüksek olan yoğurt insan sağlığı açısından en önemli besin kaynağımızdır. Sadece protein ve kalsiyum değil, aynı zamanda diğer vitaminler ve mineraller bakımından en faydalı yiyeceğimizdir. Eğer daha sağlıklı olmak istiyorsanız, mutlaka her gün düzenli olarak bir kase yoğurt tüketmeyi kesinlikle ihmal etmeyiniz. 

Yoğurt Vücut Sağlığına Faydaları Nelerdir, 

Süt ürünlerine oranla yoğurdun vücutta sindirimi daha hızlı şekilde gelişir. Yoğurt fermantasyon esnasında vücut tarafından daha kolay sindirilebilecek bir besin maddesi haline gelmektedir. Yoğurt kalsiyum bakımından en zengin olan gıda maddesidir. Tüketen kişileri kolon kanseri riskinden korurken, aynı zamanda yakalanma riskini de en aza indirmektedir. Yoğurtta bulunan kalsiyum bağırsak yüzeylerinde mevcut olan hücrelerin aşırı şekilde büyümelerini büyük ölçüde engeller.Yoğurt bağırsakların hem düzenli olarak çalışmasını hem de görevini tam anlamı ile yerine getirmesine yardımcı olmaktadır. Yoğurt mayalanma işlemi esnasında B kompleks vitaminlerinin ve kalsiyumun emilimini kolaylaştırır. Yoğurt vücuttaki bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar. Özellikle yoğurtun içinde bulunan bakteri kültürleri enfeksiyonlar ile savaşarak vücuttaki akyuvar hücrelerinin artmasını sağlamaktadır. Kısacası yoğurt her bireyin vücut sağlığı için oldukça önemlidir. 
Son Güncelleme : 09.03.2021 16:37:46
Kaynakça / İçeriği Geliştiren Uzmanlar
  • Uzm. öznur uzun - 09.03.2021 16:37:46
Yoğurt Besin Değeri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Yoğurt Besin Değeri Yorumları

şifre  Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Yoğurt Besin Değeri"
Her gün yoğurt tüketiyorm ve özellikle de uyumadan öne tükettiğimde daha derin ve rahat bir uyku uyumamı sağlıyor. Yoğurdun besin değeri nedeni ile bende kilo artışına neden olma gibi bir durum söz konusu olabilir mi yoksa besin değeri normal midir?
Kudsiyye . 24.10.2018 03:19:48
CEVAP YAZ
Kabak Çekirdeği Besin Değeri
Kabak Çekirdeği Besin Değeri
Kabak çekirdeği besin değeri, kabak çekirdeği ay çiçeği kadar olmasa da bir çok bireyin severek tükettiği yemişlerin başında gelmektedir. Kabak çekirdeği besin değeri oranlarının yüksek olmasıyla da sağlık açısından da oldukça yararlıdır. Kabak çekir...
Kuru Üzüm Besin Değeri
Kuru Üzüm Besin Değeri
Kuru Üzüm Besin Değeri; Kuru üzüm, üzümün temiz bir ortamda asılarak kurutulması ile elde edilen bir meyvedir. Siyah ve sarı renklerde farklı çeşitleri bulunmaktadır. Çekirdekli ve çekirdeksiz olarak tercih edilen kuru üzüm hoşaf yapımında ve çerez o...
Besinlerin Enerji Değerleri
Besinlerin Enerji Değerleri
Besinlerin Enerji Değerleri: Besinler çeşidine göre, içerisinde bulun karbonhidrat ve protein seviyesine göre değişmektedir. Besinlerin enerji değerleri, enerji ölçen aletlerle yapılır. Besinlerin içerisinde bulunan yağ, protein ve karbonhidratın mik...
Antep Fıstığı Besin Değeri
Antep Fıstığı Besin Değeri
Antep fıstığı besin değeri, sakız ağacıgiller familyasına ait olan Antep fıstığı kabuklu bir yiyecektir. Bazı bölgelerde Şam fıstığı olarak da bilinmekte olan bu yiyeceğin insan vücuduna bir çok faydası bulunmaktadır. İçerisinde bulunan maddeler vücu...
Pirinç Besin Değeri
Pirinç Besin Değeri
Pirinç besin değeri, pirincin diğer adı çeltik olup, çok eski kültür bitkisidir. Özellikle buğday ve mısırdan sonra en çok yetiştirilen bitki türleri arasında yer almaktadır. En fazla yetiştirildiği alanlar ise Hindistan, Çin ve Güneydoğu Asya ülkele...
Simit Besin Değeri
Simit Besin Değeri
Simit Besin Değerleri; Sokaktaki ufak satıcılardan tutun da en lüks pastenelerde bile satılan vede bir bardak çay ile afiyetle yediğimiz simitin ne denli faydalı olduğunu size hatırlatalım. Üzerinde bulunan susam sayesinde bilinenin aksine vücuda f...
Meyvelerin Besin Değerleri
Meyvelerin Besin Değerleri
Meyvelerin Besin Değeri; İnsan vücudunda çok karışık bir sistem vardır. Çünkü çok karışık  reaksiyonları gerçekleştirmektedir. İşte bu yüzden vücudun işlevini yerine getirebilmesi için, yeteri kadar beslenmeye ihtiyacı vardır. Bu besin ihtiyaçlarını ...
Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri
Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri
Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri, bakımından oldukça zengin bir yapıya sahiptir. İçerisinde bulanan maddeler vücudun ihtiyacı olan her türlü vitamin ve minerali karşılamaktadır. Genellikle kahvaltılarda yeri alan kaşar loru tost ve benzeri yiyec...
Zeytin Besin Değeri
Zeytin Besin Değeri
Zeytin Besin Değeri, zeytin meyvesi de yaprağı da şifa deposudur. Her şeyde olduğu gibi şifalı diye avuç avuç zeytin yemek yada yaprağını kaynatıp içmek doğru olmaz, kararında kullanıldığında şifadır. 5 tane siyah zeytin bir porsiyon olarak kabul edi...
Pirinç Pilavı Besin Değeri
Pirinç Pilavı Besin Değeri
Pirinç pilavı besin değeri; Pirinç buğdaygiller familyasına ait bir bitki türüdür. Pirinçten sütlü tatlılar ve birçok pilav çeşidi yapılmaktadır. Pirinç pilavı sade  yapıldığında besin değeri ve kalorisi fazla yoktur. Ancak pirinç pirinç pilavının iç...
Tavuk Göğsü Besin Değeri
Tavuk Göğsü Besin Değeri
Tavuk göğsü Besin Değeri, özellikle protein bakından oldukça zengin bir özellik göstermektedir. Bunun yanı sıra içerisinde bulunan potasyum, fosfor,demir ve çinko bakımından da zengin bir yönü bulunmaktadır. Vücudun ihtiyacı olan önemli maddeleri içe...
Kuru Fasulye Besin Değeri
Kuru Fasulye Besin Değeri
Kuru fasulye besin değeri, Baklagiller içerisinde yer alan kuru fasulyenin saymakla bitmeyen faydaları bulunmaktadır. Protein bakımından zengin olması sebebiyle vücudun gerekli ihtiyaçlarının karşılanmasına fayda sağlar. Ayrıca içerisinde yüksek oran...

 

Mantar Besin Değeri
Nugget Besin Değeri
Kuruyemiş Besin Değerleri
Ispanak Besin Değeri
Domates Besin Değeri
Bulgur Besin Değeri
Esmer Bulgur Besin Değeri
Yer Fıstığı Besin Değeri
Patlamış Mısır Besin Değeri
Kakao Besin Değeri
Süt Mısır Besin Değeri
Probis Besin Değerleri
Antrikot Besin Değerleri
Ekmek Besin Değeri
Muz Besin Değeri
Fıstık Ezmesi Besin Değeri
Pişmiş Makarna Besin Değeri
Haşlanmış Mısır Besin Değeri
Kabak Çekirdeği Besin Değeri
Kuru Üzüm Besin Değeri
Besinlerin Enerji Değerleri
Antep Fıstığı Besin Değeri
Pirinç Besin Değeri
Simit Besin Değeri
Meyvelerin Besin Değerleri
Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri
Zeytin Besin Değeri
Pirinç Pilavı Besin Değeri
Tavuk Göğsü Besin Değeri
Kuru Fasulye Besin Değeri
Popüler İçerik
Antrikot Besin Değerleri
Antrikot Besin Değerleri
Antrikot besin değerleri, oldukça yüksek olmaktadır. Bir et ürünü olan antrikot özellikle mangalda pişirildiği zaman daha lezzetli olmaktadır. Bonfile...
Ekmek Besin Değeri
Ekmek Besin Değeri
Ekmek besin değeri, sofralardan eksik olmayan ekmek, herkesin damak zevkine göre ve bulunan rahatsızlığına göre birçok çeşidi bulunmaktadır. Bu ekmek ...
Muz Besin Değeri
Muz Besin Değeri
Muz besin değeri, muz, Güneydoğu Asya'nın tropikal bölgelerinde yetişen bir meyvedir. Muz tüketmek için birçok sebep bulabiliriz. Bağırsakları temizle...
Fıstık Ezmesi Besin Değeri
Fıstık Ezmesi Besin Değeri
Fıstık ezmesi besin değeri. Fıstık ezmesi ile ilgili olarak bazı üniversitelerin yapmış oldukları bilimsel araştırmalara göre, insanların bir çoğunun ...
Pişmiş Makarna Besin Değeri
Pişmiş Makarna Besin Değeri
Pişmiş makarna besin değeri, makarna her mutfakta kolaylıkla hazırlanan ve çok sevilen bir besindir. Makarna ana yemek olarak ta yenir ara öğün olarak...
Haşlanmış Mısır Besin Değeri
Haşlanmış Mısır Besin Değeri
Haşlanmış mısır besin değeri, Tahıl grubunda yer alan oldukça lezzetli ve severek tüketilen haşlanmış mısır oldukça lezzetlidir olması bakımından küçü...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri
Zeytin Besin Değeri
Pirinç Pilavı Besin Değeri
Tavuk Göğsü Besin Değeri
Kuru Fasulye Besin Değeri
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mayıs - 2022