Tavuk Yumurtası Besin Değerleri Kaçtır?

Tavuk Yumurtası Besin Değerleri

Tavuk yumurtası besin değerleri; Yumurta, birçok türdeki dişi hayvanların ve özellikle kuşların üremelerini devam ettirmek amacıyla yumurtladığı, çoğunlukla oval şekli olan cisimlerin ortak adıdır. Birçok türdeki kuş türü canlıların yumurtası besin maddesi olarak kullanılsa da yumurta sözcüğü ile ilk aklımıza gelen tavuk yumurtası olmaktadır. Tavuk yumurtası genel olarak birçok yemeğin hazırlanmasının temel malzemeleri arasında yer alır ve dünyanın mutfaklarının çoğunluğunda çok yaygın bir şekilde kullanılır. Halk arasında yaygın bir inanış olan bıldırcın yumurtasının, tavuk yumurtası kadar protein içerdiği inanışı da pek doğru bir söz değildir. Yapılan bilimsel araştırmalarda en kaliteli proteinin, besinler içerisinde yumurtada bulunduğunu göstermiştir. Bununla birlikte dışarıdan alınması gerekli olan başta A, B, D, E vitamini gibi birçok vitaminleri içerdiği gibi, aminoasitleri yeterli miktarda içermektedir. Yumurta çocukların fiziksel ve zihinsel gelişimi açısından oldukça gerekli bir besin maddesidir.

Tavuk yumurtasının besin değerleri nelerdir?

Ortala büyüklükte iri bir yumurtanın besin değeri ortalama olarak 70 kalori vermektedir ve günlük ihtiyacın oldukça büyük bölümünü karşılamaktadır. Bununla beraber bir adet yumurta 5 Gram yağ günlük ihtiyacın %7'sini, 1,5 gram doymuş yağ günlük ihtiyacın %8'ini, 210 miligram kolesterol günlük ihtiyacın %7'sini karşıladığı gibi, anne sütünden sonra besin değeri olarak ikinci sırada yerini almaktadır. Yumurtada bulunan vitamin ve mineraller şu şekildedir.

Kalori 155 kalori
Toplam yağ 11 gram
Kolesterol 373 miligram
Sodyum 124 miligram
Potasyum 126 miligram
Karbonhidrat 1,1 gram
Lifi 0 gram
Şeker 1,1 gram
Protein 13 gram
A Vitamini 520 IU
C Vitamini 0 miligram
Kalsiyum 50 miligram
Demir 1,2 miligram
D Vitamini 87 IU
B6 Vitamini 0,1 miligram
B12 vitamini 1,1 mikro gram
Magnezyum 10 miligram

Tavuk yumurtası besin değeri olarak protein, folik asit, fosfor, demir, çinko bakımından oldukça zengin bir besin maddesidir. Vücudun günlük ihtiyacı olan aminoasitler yeteri kadar bulunmaktadır. Yumurta rafadan tüketilmesi durumunda besin değeri halinde besin değeri bakımından tam olarak alınmış olmaktadır. Sağlıklı kişiler her gün et veya peynir yerine yumurta tüketmeleri, sağlık beslenme konusunda oldukça yararlı olacaktır. Yüksek kolesterol sorunu yaşayanlar haftada 2-3 tavuk yumurtası kez tüketebilirler.

Son Güncelleme : 21.01.2024 11:20:15

Tavuk Yumurtası Besin Değerleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Kabak Çekirdeği Besin Değeri

Kabak çekirdeği besin değeri, kabak çekirdeği ay çiçeği kadar olmasa da birçok bireyin severek tükettiği yemişlerin başında gelmektedir. Kabak çekirdeği besin değeri oranlarının yüksek olmasıyla da sağlık açısından da oldukça yararlıdır. Kabak çekird...

Kuru Üzüm Besin Değeri

Kuru Üzüm Besin Değeri; Kuru üzüm, üzümün temiz bir ortamda asılarak kurutulması ile elde edilen bir meyvedir. Siyah ve sarı renklerde farklı çeşitleri bulunmaktadır. Çekirdekli ve çekirdeksiz olarak tercih edilen kuru üzüm hoşaf yapımında ve çerez o...

Besinlerin Enerji Değerleri

Besinlerin Enerji Değerleri: Besinler çeşidine göre, içerisinde bulun karbonhidrat ve protein seviyesine göre değişmektedir. Besinlerin enerji değerleri, enerji ölçen aletlerle yapılır. Besinlerin içerisinde bulunan yağ, protein ve karbonhidratın mik...

Antep Fıstığı Besin Değeri

Antep fıstığı besin değeri, sakız ağacıgiller familyasına ait olan Antep fıstığı kabuklu bir yiyecektir. Bazı bölgelerde Şam fıstığı olarak da bilinmekte olan bu yiyeceğin insan vücuduna birçok faydası bulunmaktadır. İçerisinde bulunan maddeler vücud...

Pirinç Besin Değeri

Pirinç besin değeri, pirincin diğer adı çeltik olup, çok eski kültür bitkisidir. Özellikle buğday ve mısırdan sonra en çok yetiştirilen bitki türleri arasında yer almaktadır. En fazla yetiştirildiği alanlar ise Hindistan, Çin ve Güneydoğu Asya ülkele...

Simit Besin Değeri

Simit Besin Değerleri; Sokaktaki ufak satıcılardan tutun da en lüks pastenelerde bile satılan ve de bir bardak çay ile afiyetle yediğimiz simidin ne denli faydalı olduğunu size hatırlatalım. Üzerinde bulunan susam sayesinde bilinenin aksine vücuda fa...

Meyvelerin Besin Değerleri

Meyvelerin Besin Değeri; İnsan vücudunda çok karışık bir sistem vardır. Çünkü çok karışık reaksiyonları gerçekleştirmektedir. İşte bu yüzden vücudun işlevini yerine getirebilmesi için, yeteri kadar beslenmeye ihtiyacı vardır. Bu besin ihtiyaçlarını d...

Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri

Yağsız Lor Peyniri Besin Değerleri, bakımından oldukça zengin bir yapıya sahiptir. İçerisinde bulanan maddeler vücudun ihtiyacı olan her türlü vitamin ve minerali karşılamaktadır. Genellikle kahvaltılarda yeri alan kaşar loru tost ve benzeri yiyecekl...

Zeytin Besin Değeri

Zeytin Besin Değeri, zeytin meyvesi de yaprağı da şifa deposudur. Her şeyde olduğu gibi şifalı diye avuç avuç zeytin yemek ya da yaprağını kaynatıp içmek doğru olmaz, kararında kullanıldığında şifadır. 5 tane siyah zeytin bir porsiyon olarak kabul ed...

Pirinç Pilavı Besin Değeri

Pirinç pilavı besin değeri; Pirinç buğdaygiller familyasına ait bir bitki türüdür. Pirinçten sütlü tatlılar ve birçok pilav çeşidi yapılmaktadır. Pirinç pilavı sade yapıldığında besin değeri ve kalorisi fazla yoktur. Ancak pirinç pirinç pilavının içe...

Tavuk Göğsü Besin Değeri

Tavuk göğsü Besin Değeri, özellikle protein bakından oldukça zengin bir özellik göstermektedir. Bunun yanı sıra içerisinde bulunan potasyum, fosfor, demir ve çinko bakımından da zengin bir yönü bulunmaktadır. Vücudun ihtiyacı olan önemli maddeleri iç...

Kuru Fasulye Besin Değeri

Kuru fasulye besin değeri, Baklagiller içerisinde yer alan kuru fasulyenin saymakla bitmeyen faydaları bulunmaktadır. Protein bakımından zengin olması sebebiyle vücudun gerekli ihtiyaçlarının karşılanmasına fayda sağlar. Ayrıca içerisinde yüksek oran...