1 Küçük Dolmanın Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Bir küçük dolmanın (yaklaşık 30-40 gram ağırlığında, ortalama bir zeytinyağlı veya etli dolma) besin değerleri ve kalori miktarı, dolmanın iç malzemelerine, pişirme yöntemine ve büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, aşağıdaki değerler ortalama bir tahmin olarak verilebilir:
Kalori Miktarı:
- 1 küçük dolma (zeytinyağlı): yaklaşık 50-70 kcal
- 1 küçük dolma (etli): yaklaşık 60-90 kcal
Besin Değerleri (Ortalama, zeytinyağlı bir dolma için):
- Karbonhidrat: 8-12 gram
- Protein: 1-2 gram
- Yağ: 2-4 gram (zeytinyağı kaynaklı)
- Lif: 1-2 gram
- Şeker: 1-2 gram (içindeki malzemelere bağlı)
Önemli Notlar:
- Bu değerler, dolmanın içinde kullanılan pirinç, soğan, baharatlar ve zeytinyağı gibi malzemelere göre değişir. Etli dolmalarda protein ve yağ miktarı daha yüksek olabilir.
- Dolma, genellikle sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilir, özellikle zeytinyağlı versiyonları lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Ancak, porsiyon kontrolü önemlidir, çünkü birden fazla dolma tüketmek kalori alımını artırabilir.
- Ev yapımı dolmalar, hazır olanlara kıyasla daha az yağ ve tuz içerebilir, bu nedenle besin değerleri kişisel tariflere göre farklılık gösterebilir.
Eğer spesifik bir diyet programınız varsa, dolmanın tam besin değerlerini hesaplamak için kullandığınız malzemelerin miktarlarını dikkate almanız önerilir.
|
