100 Gram Profiterol Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Profiterol, hamur, krema ve çikolata sosundan oluşan bir tatlıdır. Besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve hazırlama yöntemlerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama bir profiterol için 100 gramlık porsiyonun besin değerleri aşağıdaki gibidir:
- Enerji (Kalori): Yaklaşık 250-350 kcal. Bu değer, kremanın yağ içeriği ve çikolata sosunun şeker miktarına göre artabilir veya azalabilir.
- Karbonhidrat: 30-40 gram. Bu, hamurdaki un ve çikolata sosundaki şekerden kaynaklanır. Şeker oranı yüksek olabilir, bu nedenle dikkatli tüketilmesi önerilir.
- Protein: 5-8 gram. Genellikle krema ve yumurta gibi malzemelerden gelir, ancak miktar sınırlıdır.
- Yağ: 12-20 gram. Krema ve hamurdaki tereyağı nedeniyle doymuş yağ içeriği yüksek olabilir. Bu, kalp sağlığı açısından dikkat edilmesi gereken bir faktördür.
- Lif: 1-2 gram. Hamurda az miktarda lif bulunur, bu nedenle profiterol lif açısından zengin bir tatlı değildir.
- Şeker: 15-25 gram. Çoğunlukla çikolata sosu ve kremadan gelir, bu da kan şekeri seviyelerini etkileyebilir.
- Kolesterol: 50-100 mg. Krema ve yumurta gibi hayvansal ürünlerden kaynaklanır, bu nedenle yüksek kolesterol sorunu olanlar için dikkatli tüketilmelidir.
- Sodyum: 100-200 mg. Genellikle düşük seviyededir, ancak tuz eklenmiş malzemelere bağlı olarak değişebilir.
Önemli Notlar:
- Bu değerler genel ortalamalardır; ev yapımı veya hazır profiterollerde farklılık gösterebilir. Örneğin, light krema kullanıldığında yağ ve kalori miktarı azalabilir.
- Profiterol, yüksek şeker ve yağ içeriği nedeniyle yüksek kalorili bir tatlıdır. Diyabet, obezite veya kalp hastalığı gibi sağlık sorunları olan bireylerin porsiyon kontrolüne dikkat etmesi önerilir.
- Besin değerlerini net olarak öğrenmek için, ürün etiketlerini okumak veya profesyonel bir diyetisyene danışmak faydalı olacaktır.
Özetle, 100 gram profiterol ortalama 250-350 kalori içerir ve karbonhidrat, yağ ve şeker bakımından zengindir. Dengeli bir beslenme planında ara sıra ve küçük porsiyonlarla tüketilmesi tavsiye edilir.
|
