1 Porsiyon Et Dönerin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
1 porsiyon et dönerin besin değerleri ve kalori miktarı, dönerin hazırlanış şekline, kullanılan etin yağ oranına, porsiyon büyüklüğüne ve yanında servis edilen malzemelere (ekmek, pilav, soslar gibi) bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, sadece etten oluşan ortalama 150-200 gramlık bir porsiyon döner için aşağıdaki değerler verilebilir. Bu değerler yaklaşık olup, kesin değerler için ürün etiketlerine veya güvenilir kaynaklara başvurulmalıdır.
Ortalama Besin Değerleri (150-200g Sade Et Döner İçin):
- Enerji (Kalori): Yaklaşık 300 - 450 kcal
- Protein: 25 - 35 gram
- Yağ: 20 - 30 gram (doymuş yağlar dahil)
- Karbonhidrat: 0 - 2 gram (et doğal olarak karbonhidrat içermez, ancak marine veya pişirme sırasında eklenen malzemelerden gelebilir)
- Lif: 0 gram
- Sodyum: 500 - 1000 mg (tuz ve baharatlara bağlı olarak değişir)
Önemli Notlar:
- Döner, genellikle kuzu, dana veya tavuk etinden yapılır. Kuzu eti genellikle daha yağlı olduğu için kalorisi daha yüksek olabilir, tavuk eti ise daha düşük yağ içeriğiyle daha az kalori sağlayabilir.
- Dönerin yanında ekmek (örneğin lavaş veya yarım ekmek), pilav, patates kızartması veya soslar (cacık, acılı sos vb.) tüketilirse toplam kalori ve besin değerleri önemli ölçüde artar. Örneğin, bir porsiyon döner dürüm veya döner ekmek, ekmeğin türüne göre 500-800 kcal veya daha fazla olabilir.
- Sağlıklı bir seçim için, yağsız et tercih edebilir, porsiyon kontrolüne dikkat edebilir ve yanında bol yeşillik/salata tüketebilirsiniz.
Bu bilgiler genel bir rehber niteliğindedir ve bireysel ihtiyaçlarınız için bir diyetisyene danışmanız önerilir. |
