1 yemek kaşığı etli kuru fasulye besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Etli kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Protein, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengin olan bu yemek, beslenme düzeninde önemli bir yere sahiptir. Bu makalede, 1 yemek kaşığı etli kuru fasulyenin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı olarak incelenecektir.

Etli kuru fasulye, kuru fasulye ile etin birlikte pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Genellikle kuşbaşı et veya kıyma kullanılarak yapılan bu yemek, çeşitli baharatlarla tatlandırılır. Kuru fasulye, zengin protein içeriği sayesinde vejetaryenler için de önemli bir protein kaynağıdır.

1 yemek kaşığı (yaklaşık 15 gram) etli kuru fasulyenin ortalama besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 30 kcal
• Protein: 2.5 gram
• Yağ: 1 gram
• Karbonhidrat: 5 gram
• Lif: 1 gram
• Sodyum: 200 mg
• Demir: 0.5 mg
• Kalsiyum: 20 mg

Bu değerler, kullanılan etin türüne ve yemek tarifine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

1 yemek kaşığı etli kuru fasulyenin kalori miktarı ortalama olarak 30 kcal'dir. Bu miktar, günlük kalori ihtiyacının küçük bir kısmını karşılar. Etli kuru fasulye, doyurucu bir yemek olmasının yanı sıra, düşük kalori içeriği sayesinde diyet programlarında da yer alabilir.

Etli kuru fasulye, içerdiği besin öğeleri sayesinde sağlık açısından birçok fayda sağlar:

• Protein Kaynağı: Kuru fasulye, bitkisel protein kaynağıdır. Et ile birlikte tüketildiğinde, vücut için gerekli olan amino asitleri sağlar.
• Lif İçeriği: Yüksek lif içeriği sindirim sistemini destekler ve tokluk hissi sağlar.
• Mineraller: Demir ve kalsiyum gibi mineraller açısından zengindir, bu da kemik sağlığını destekler.
• Antioksidanlar: İçerdiği antioksidanlar sayesinde hücresel hasarları azaltır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

1 yemek kaşığı etli kuru fasulye, besleyici içeriği ve düşük kalori miktarıyla sağlıklı bir besin seçeneğidir. Düzenli olarak tüketilmesi, dengeli bir beslenme programının parçası olarak değerlendirilebilir. Ancak, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi, kalori alımını dengelemek açısından önemlidir.

Ekstra bilgi olarak, etli kuru fasulyenin yanında genellikle pilav veya turşu ile servis edilmesi yaygındır. Bu kombinasyon, yemeğin lezzetini artırmakla kalmayıp, aynı zamanda besin değerlerini de zenginleştirir. Ayrıca, etli kuru fasulye, çeşitli baharatlarla tatlandırılarak farklı lezzet profilleri elde edilebilir.