15 Adet Zeytinin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
15 adet zeytinin besin değerleri ve kalori miktarı, zeytinin türüne (siyah veya yeşil), boyutuna ve işlenme şekline göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama boyutta (yaklaşık 3-4 gram/zeytin) 15 adet zeytin için besin değerleri şu şekildedir:
- Kalori: 45-60 kcal
- Yağ: 4-6 gram (çoğunlukla sağlıklı tekli doymamış yağlar)
- Karbonhidrat: 1-2 gram
- Lif: 1-2 gram
- Protein: 0.5-1 gram
- Sodyum: 400-600 mg (tuzlu suda bekletilmişse yüksek olabilir)
- Demir, Kalsiyum ve E Vitamini: Az miktarlarda bulunur
Detaylı Açıklamalar
- Siyah ve yeşil zeytinler arasında besin değeri farkları vardır: Siyah zeytinler genellikle daha yüksek yağ ve kalori içerirken, yeşil zeytinler daha düşük kalorili olabilir. Ancak bu, olgunluk seviyesine bağlıdır.
- Sodyum içeriği önemlidir: Zeytinler genellikle tuzlu suda muhafaza edildiğinden, sodyum oranı yüksektir. Bu nedenle hipertansiyon veya böbrek sorunları olan kişiler dikkatli tüketmelidir.
- Sağlıklı yağlar: Zeytin, oleik asit gibi tekli doymamış yağlar açısından zengindir, bu da kalp sağlığını destekler ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.
- Porsiyon kontrolü: 15 adet zeytin, atıştırmalık olarak uygun bir porsiyondur, ancak sodyum içeriği nedeniyle aşırı tüketimden kaçınılmalıdır.
Bu değerler yaklaşıktır; kesin bilgi için ürün etiketlerini kontrol etmeniz önerilir. Zeytin, Akdeniz diyetinin sağlıklı bir parçası olarak antioksidanlar ve diğer besinlerle doludur. |
