200 ml ayran besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Ayran, yoğurt, su ve tuz karıştırılarak hazırlanan ferahlatıcı bir içecektir. Genellikle Türk mutfağında sıkça tüketilen ayran, özellikle yaz aylarında serinletici etkisiyle ön plana çıkmaktadır. Bu makalede, 200 ml ayranın besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Ayran, içerdiği besin öğeleri açısından önemli bir kaynaktır. 200 ml ayran için ortalama besin değerleri aşağıda sıralanmıştır:

• Kalori: 80-100 kcal
• Protein: 4-5 gram
• Yağ: 3-5 gram
• Karbonhidrat: 6-8 gram
• Kalsiyum: 100-120 mg
• Sodyum: 50-100 mg
• Vitamin B12: 0.4-0.6 µg

200 ml ayranın kalori miktarı, kullanılan yoğurdun yağ oranına göre değişiklik göstermektedir. Genellikle tam yağlı yoğurt kullanılması durumunda ayranın kalori değeri 100 kcal civarında iken, az yağlı yoğurt ile hazırlanan ayran 80 kcal civarında kalmaktadır. Bu nedenle ayranın kalori miktarı, sağlıklı bir diyet programında göz önünde bulundurulması gereken bir unsurdur.

Ayran, besin değerleri ile sağlığa birçok fayda sağlamaktadır. Bu faydalardan bazıları aşağıda sıralanmıştır:

• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Sindirim sistemini destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirir.
• Vücut sıvı dengesini korumaya yardımcı olur.
• Yüksek kalsiyum içeriği ile kemik sağlığını destekler.
• Serinletici etkisi nedeniyle sıcak havalarda ferahlama sağlar.

200 ml ayran, besin değeri açısından zengin ve sağlıklı bir içecektir. İçeriğindeki protein, kalsiyum ve diğer besin öğeleri ile vücut için faydalı bir alternatif sunmaktadır. Sıcak havalarda serinletici etkisi ile tercih edilen ayran, dengeli bir beslenme programında yer alması gereken önemli bir içecektir. Ancak, kalori miktarının kontrol edilmesi de sağlıklı bir diyet için önemlidir. Bu bağlamda, ayranın tüketimi, bireylerin genel sağlık durumuna ve beslenme alışkanlıklarına göre ayarlanmalıdır.