4 Adet Biber Dolmasının Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Hakkında Detaylı Bilgi
Biber dolmasının besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelere, pişirme yöntemine ve biberlerin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama boyutta (yaklaşık 150-200 gramlık) 4 adet biber dolması için aşağıdaki değerler geçerlidir. Bu değerler, zeytinyağlı veya kıymalı olmasına göre farklılık gösterecektir.
1. Zeytinyağlı Biber Dolması (4 Adet için):
- Kalori: Yaklaşık 250-350 kcal
- Karbonhidrat: 40-50 gram
- Protein: 5-8 gram
- Yağ: 8-12 gram (çoğunlukla zeytinyağından)
- Lif: 6-10 gram
- Şeker: 10-15 gram (doğal olarak pirinç ve sebzelerden)
2. Kıymalı Biber Dolması (4 Adet için):
- Kalori: Yaklaşık 400-550 kcal
- Karbonhidrat: 30-40 gram
- Protein: 15-25 gram
- Yağ: 15-25 gram (kıyma ve yağ içeriğine bağlı)
- Lif: 5-8 gram
- Şeker: 8-12 gram
Besin Değerlerini Etkileyen Faktörler:
- İç harcın içeriği: Pirinç, bulgur veya diğer tahılların kullanımı karbonhidrat miktarını artırır.
- Kullanılan yağ miktarı: Zeytinyağı veya diğer yağlar kalori ve yağ oranını doğrudan etkiler.
- Biberin boyutu: Daha büyük biberler daha fazla iç harç alır, bu da besin değerlerini artırır.
- Ek malzemeler: Domates, soğan veya baharatlar besin çeşitliliğini etkiler.
Sağlık Açısından Öneriler:
- Zeytinyağlı versiyonu daha düşük kalorili ve vejetaryen dostudur.
- Kıymalı dolma, protein açısından zengin olup tokluk hissi sağlar, ancak yağ oranına dikkat edilmelidir.
- Diyet yapanlar için porsiyon kontrolü önemlidir; 1-2 adet tüketmek daha uygun olabilir.
Bu değerler genel ortalamalardır; kesin bilgi için özel tarifler veya beslenme uzmanlarına danışmanız önerilir. | 
