Bir dilim mısır ekmeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Mısır ekmeğinin besin profili, özellikle glütensiz beslenme düzenlerinde merak edilen bir konudur. Bu tahıl bazlı ekmek, içeriğindeki malzemelere ve hazırlanış yöntemine göre değişen enerji ve besin öğeleri sunar. Bir dilim mısır ekmeğinin taşıdığı besin değerleri ve sağlıklı beslenmedeki yeri hakkında detaylı bilgiler aşağıda yer almaktadır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Bir Dilim Mısır Ekmeğinin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Mısır ekmeği, özellikle glütensiz beslenenler ve mısır lezzetini sevenler için popüler bir seçenektir. Ancak besin değerleri ve kalori miktarı, ekmeğin yapılış şekline, boyutuna ve eklenen malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama bir dilim (yaklaşık 30-40 gram) mısır ekmeği için besin değerleri şu şekildedir:

Kalori: 80-120 kcal (dilim boyutuna ve içeriğe bağlı olarak)
Karbonhidrat: 15-20 gram
Protein: 2-4 gram
Yağ: 1-3 gram (genellikle düşük yağ içerir, ancak tereyağı veya süt eklenirse artabilir)
Lif: 1-3 gram (tam tahıllı mısır unu kullanılırsa daha yüksek olabilir)
Şeker: 1-2 gram (doğal olarak mısırdan gelir, ek şeker yoksa düşüktür)
Vitaminler ve Mineraller: Mısır ekmeği, B vitaminleri (özellikle B1 ve B3), magnezyum, fosfor ve demir gibi mineraller içerebilir, ancak miktarlar unun işlenme şekline bağlıdır.

Önemli Notlar:

Mısır ekmeği genellikle glütensizdir, bu da çölyak hastaları veya glüten hassasiyeti olanlar için uygun olabilir. Ancak, hazır satılan veya ev yapımı versiyonlarda besin değerleri farklılık gösterebilir. Örneğin, süt, yumurta veya şeker eklenmesi kalori ve karbonhidratı artırabilir. Ayrıca, mısır ekmeği genellikle buğday ekmeğine kıyasla daha düşük protein ve lif içerebilir, bu nedenle beslenme düzeninizi dengelemek için yanında protein kaynakları tüketmek faydalı olabilir. Kalori ve besin değerlerini kesin olarak bilmek için, ürün etiketlerini kontrol etmek veya evde yapıyorsanız kullandığınız malzemeleri hesaplamak önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap