Ä°zmir gevrek besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Susam kaplı çıtır dokusuyla İzmir'in simgesel lezzetlerinden biri olan İzmir gevrek, özellikle kahvaltı sofralarında sıkça yer buluyor. Bu geleneksel hamur işinin besin içeriği, enerji değerinden lif oranına kadar merak edilen tüm detaylarla birlikte sunuluyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

İzmir Gevrek Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

İzmir gevrek, genellikle susamla kaplı, ince ve çıtır bir simit çeşididir. Geleneksel olarak peynir, zeytin veya reçel gibi malzemelerle kahvaltıda tüketilir. Besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon boyutuna göre değişiklik gösterebilir, ancak genel olarak aşağıdaki gibidir (yaklaşık 1 adet orta boy İzmir gevrek, 60-70 gram baz alınmıştır):

Kalori: 200-250 kcal
Karbonhidrat: 30-40 gram
Protein: 5-7 gram
Yağ: 6-10 gram (susam ve hamur içeriğine bağlı olarak)
Lif: 1-3 gram
Şeker: 1-3 gram (doğal olarak veya eklenmiş şekerden)

Bu değerler, gevrek yapımında kullanılan un türü (genellikle beyaz un), susam miktarı ve pişirme yöntemine göre farklılık gösterebilir. Örneğin, tam buğday unu kullanılırsa lif oranı artabilir. İzmir gevrek, karbonhidrat açısından zengin olduğu için enerji sağlar, ancak yüksek kalorili olabileceğinden porsiyon kontrolü önemlidir. Sağlıklı bir beslenme planında, dengeli bir öğünle tüketilmesi önerilir.

Not: Kesin besin değerleri için üretici etiketlerini kontrol etmek veya bir beslenme uzmanına danışmak en doğru yaklaşım olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap