1 Büyük Elmanın Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Ortalama olarak kabuğuyla birlikte yaklaşık 200-250 gram ağırlığındaki bir büyük elmanın besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir (kabuklu ve çiğ olarak tüketildiği varsayılmıştır):
- Kalori: Yaklaşık 95-115 kcal
- Karbonhidrat: 25-30 gram
- Lif: 4-5 gram
- Şeker: 19-23 gram (doğal olarak bulunan fruktoz ve glikoz)
- Protein: 0.5-1 gram
- Yağ: 0.3-0.5 gram
- C Vitamini: Günlük ihtiyacın yaklaşık %14'ü (8-10 mg)
- Potasyum: Günlük ihtiyacın yaklaşık %6'sı (195-250 mg)
- K Vitamini: Günlük ihtiyacın yaklaşık %5'i
- A Vitamini, E Vitamini, B6 Vitamini ve manganezgibi diğer mikro besinler de az miktarlarda bulunur.
Önemli Notlar:
- Elmanın besin değeri çeşidine, olgunluk derecesine ve büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.
- Kabuğuyla tüketmek lif ve antioksidan alımını artırır.
- Elma, düşük kalorili, yüksek lif içeriği ve su oranı sayesinde tokluk hissi veren sağlıklı bir atıştırmalıktır.
|
