1 Çay Kaşığı Kakao Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
1 çay kaşığı (yaklaşık 2 gram) doğal, şekersiz kakao tozunun besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir:
- Kalori: 4-5 kcal
- Protein: 0.4-0.5 gram
- Yağ: 0.2-0.3 gram
- Karbonhidrat: 0.8-1 gram
- Lif: 0.5-0.7 gram
- Şeker: 0.1 gram
Önemli Vitamin ve Mineraller:
- Demir: Günlük ihtiyacın %2-3'ü
- Magnezyum: Günlük ihtiyacın %3-4'ü
- Çinko: Günlük ihtiyacın %2'si
- Fosfor: Günlük ihtiyacın %2'si
- Potasyum: Günlük ihtiyacın %1-2'si
Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Bu değerler markalara göre küçük farklılıklar gösterebilir
- Hollanda usulü (alkalize) kakaoda besin değerleri biraz daha düşük olabilir
- Şekerli veya işlenmiş kakao ürünlerinde kalori ve şeker miktarı daha yüksektir
Sağlığa Faydaları:
- Antioksidan kaynağıdır
- Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur
- Ruh halini iyileştirici etkileri vardır
Kakao, düşük kalorili olmasının yanı sıra besin değeri yüksek bir gıdadır ve ölçülü tüketildiğinde sağlıklı bir diyete katkıda bulunabilir.
| 
