1 porsiyon kıymalı kol börek besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kıymalı kol börek, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen hamur işlerinden biridir. Genellikle kıyma, soğan ve baharatlarla yapılan iç harcı, ince hamurun içine yerleştirilerek hazırlanır. Bu makalede, 1 porsiyon kıymalı kol böreğinin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Kıymalı kol börek, genellikle yuvarlak veya yarım ay şeklinde katlanarak yapılan bir börek türüdür. Hamuru, un, su, tuz ve yağ ile hazırlanırken, iç harcı genellikle kıyma, soğan ve çeşitli baharatlardan oluşur. Pişirme işlemi fırında veya tava da yapılabilir.

1 porsiyon (yaklaşık 100 gram) kıymalı kol börek için ortalama besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 300-350 kcal
• Protein: 10-15 gram
• Yağ: 15-20 gram
• Karbonhidrat: 30-35 gram
• Lif: 1-2 gram
• Sodyum: 400-500 mg
• Şeker: 1-2 gram

Kıymalı kol börek, genellikle yüksek kalori içeriğine sahip bir gıda olarak bilinir. 1 porsiyon kıymalı kol börek, 300-350 kcal arasında bir enerji sağlar. Bu kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, daha fazla yağ kullanılması veya hamurun kalın olması durumunda kalori miktarı artabilir.

Kıymalı kol börek, lezzetli olmasının yanı sıra, içeriğinde bulunan besin öğeleri ile de dikkat çekmektedir. Yüksek protein içeriği sayesinde, kas gelişimi ve onarımı için faydalıdır. Bununla birlikte, sağlıklı bir diyetin parçası olarak, bu tür besinlerin dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir.

Kıymalı kol börek, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir ve besin değerleri açısından da önemli bir yere sahiptir. Ancak, yüksek kalori içeriği ve yağ oranı göz önünde bulundurulduğunda, tüketiminde dikkatli olunması gerekmektedir. Dengeli bir beslenme programı dahilinde, bu tür lezzetlerin ara sıra tüketilmesi sağlıklı bir yaklaşım olacaktır.