1 Tabak Helvanın Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Helva, genellikle tahin (susam ezmesi) ve şeker bazlı tatlandırıcılarla yapılan geleneksel bir tatlıdır. Besin değerleri ve kalori miktarı, helvanın türüne (örneğin, tahinli, irmikli, un helvası), porsiyon büyüklüğüne ve ek malzemelere (fındık, fıstık gibi) bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Aşağıda, ortalama bir tabak (yaklaşık 100 gram) tahinli helva için genel bilgiler verilmiştir. Bu değerler yaklaşıktır ve markalara veya ev yapımı tariflere göre farklılık gösterebilir.
Ortalama Besin Değerleri (100 gram için):
- Kalori: Yaklaşık 500-600 kcal (bu, yüksek enerji içeriğine işaret eder).
- Karbonhidrat: 50-60 gram (çoğunlukla şeker ve nişasta kaynaklı).
- Protein: 10-15 gram (tahin ve kuruyemişlerden gelen bitkisel protein).
- Yağ: 25-35 gram (çoğunlukla tahinden gelen sağlıklı yağlar, ancak doymuş yağ oranı düşüktür).
- Lif: 2-5 gram (düşük lif içeriği, sindirimi kolaylaştırır).
- Şeker: 40-50 gram (yüksek şeker içeriği, diyabet veya kilo kontrolü için dikkatli tüketilmelidir).
- Mineraller: Kalsiyum, demir, magnezyum ve fosfor gibi mineraller içerir (tahin sayesinde).
- Vitaminler: E vitamini ve B vitaminleri gibi antioksidanlar bulunur.
Notlar ve Öneriler:
- Helva, yüksek kalorili ve şekerli bir tatlı olduğu için, özellikle kilo yönetimi veya şeker hastalığı olan kişiler tarafından sınırlı tüketilmelidir.
- Porsiyon kontrolü önemlidir; bir tabak helva yerine küçük bir porsiyon (örneğin 50 gram) tercih ederek kalori alımını azaltabilirsiniz.
- Sağlıklı bir diyette, helva gibi tatlılar ara sıra tüketilmeli ve dengeli beslenme ile desteklenmelidir. Enerji ihtiyacı yüksek olanlar veya sporcular için iyi bir atıştırmalık olabilir, ancak aşırıya kaçmamak gerekir.
Unutmayın, bu değerler geneldir; kesin bilgiler için ürün etiketlerini kontrol etmeniz veya bir beslenme uzmanına danışmanız önerilir. |
