100 gram fırında patates besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Patates, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir sebzedir ve çeşitli yemeklerde kullanılmasının yanı sıra, besin değeri açısından da önemli bir yer tutar. Fırında pişirilmiş patates, sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilmektedir. Bu makalede, 100 gram fırında patatesin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Fırında patatesin besin değerleri, patatesin çeşidine, pişirme yöntemine ve eklenen malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak, genel olarak 100 gram fırında patatesin ortalama besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 93 kcal
• Karbonhidrat: 21.15 g
• Protein: 2.25 g
• Yağ: 0.15 g
• Lif: 2.2 g
• Sodyum: 6 mg
• Potasiyum: 425 mg
• Vitamin C: 9.6 mg
• Demir: 0.81 mg

Fırında patatesin kalori miktarı, sağlıklı bir diyetin parçası olarak değerlendirildiğinde oldukça makul bir seviyededir. 100 gram fırında patates, ortalama 93 kcal enerji sağlamaktadır. Bu, günlük kalori ihtiyacının önemli bir kısmını karşılamadığı anlamına gelir ve bu nedenle diyetlerde dengeli bir şekilde yer alması önerilmektedir.

Fırında patates, zengin bir lif kaynağıdır. Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur ve tokluk hissi sağlar. Bunun yanı sıra, potasyum bakımından zengin olması, kalp sağlığını destekler ve kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur. Vitamin C içeriği ise bağışıklık sistemini güçlendirir ve antioksidan etkisi ile hücrelerin korunmasına katkıda bulunur.

Fırında patates, sadece temel besin maddeleri ile değil, aynı zamanda çeşitli vitamin ve mineraller ile de zengindir. Özellikle B vitaminleri (B6 ve folat) gibi önemli besin ögeleri içermektedir. Bu vitaminler, enerji metabolizması ve hücresel onarım süreçlerinde kritik rol oynar.

100 gram fırında patates, dengeli bir beslenme için faydalı bir seçenek sunmaktadır. Besin değerleri açısından zengin olması, sağlıklı bir diyetin parçası olarak yer almasını sağlar. Ancak, fırında patatesin tüketimi sırasında kullanılan yağ ve ek malzemelerin de kalori ve besin değerlerini etkileyebileceği unutulmamalıdır. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, patatesin yanı sıra çeşitli sebzeler ve meyveler ile dengeli bir diyet oluşturulması önerilmektedir.