100 gram fıstık besin değerleri ve kalori miktarı nedir?
Çiğ yer fıstığının besin profili, hem enerji içeriği hem de mikro besin zenginliği açısından dikkat çekicidir. 100 gramlık porsiyonda yüksek protein ve sağlıklı yağ asitlerinin yanı sıra, günlük ihtiyacın önemli kısmını karşılayan vitamin ve mineraller bulunur. Özellikle magnezyum, fosfor ve E vitamini içeriğiyle dikkat çeken bu kuruyemiş, dengeli tüketildiğinde beslenmeye değerli katkılar sunabilir.
100 Gram Çiğ Fıstık (Yer Fıstığı) Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
- Kalori: Yaklaşık 567 kcal
Makro Besin Öğeleri
- Protein: 25.8 gram
- Karbonhidrat: 16.1 gram (Şeker: 4.7 gram, Lif: 8.5 gram)
- Yağ: 49.2 gram (Doymuş Yağ: 6.28 gram, Tekli Doymamış Yağ: 24.43 gram, Çoklu Doymamış Yağ: 15.56 gram)
Vitaminler
- B3 Vitamini (Niasin): 12.07 mg
- B9 Vitamini (Folat): 240 mcg
- E Vitamini: 8.33 mg
Mineraller
- Magnezyum: 168 mg
- Fosfor: 376 mg
- Potasyum: 705 mg
- Çinko: 3.27 mg
- Demir: 4.58 mg
Önemli Notlar
- Bu değerler çiğ, tuzsuz yer fıstığı için geçerlidir. Kavrulmuş veya tuzlu fıstıklarda yağ ve sodyum oranı daha yüksek olabilir.
- Yer fıstığı yüksek enerji yoğunluğuna sahiptir, porsiyon kontrolü önemlidir.
- Alerjen bir besindir, hassasiyeti olanlar tüketmemelidir.
|
