2 kepçe yoğurt çorbası besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Geleneksel Türk mutfağının ferahlatıcı lezzetlerinden yoğurt çorbasının besin profili, özellikle porsiyon kontrolüne dikkat edenler için merak konusudur. İki kepçelik bir servisin enerji ve makro besin değerleri, kullanılan malzemelerin çeşitliliğine göre değişiklik gösterse de genel karakteri hafif ve besleyicidir.

27 Ekim 2025

2 Kepçe Yoğurt Çorbası Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Yoğurt çorbası, geleneksel Türk mutfağının hafif ve besleyici bir çorbasıdır. Genellikle yoğurt, un veya pirinç, su ve baharatlarla (nane, tuz gibi) hazırlanır. Ortalama bir kepçe yoğurt çorbası yaklaşık 200-250 ml (1 kepçe) olarak kabul edilir. Bu bilgilere dayanarak, 2 kepçe yoğurt çorbasının besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir:

Ortalama Besin Değerleri (2 Kepçe, Yaklaşık 400-500 ml):


  • Kalori: 150-250 kcal (hazırlanış şekline ve malzemelere bağlı olarak değişir)
  • Karbonhidrat: 20-30 gram
  • Protein: 8-12 gram
  • Yağ: 4-8 gram
  • Lif: 1-3 gram
  • Kalsiyum: Günlük ihtiyacın %15-20'si (yoğurt içeriği nedeniyle)
  • Sodyum: 400-800 mg (tuz miktarına bağlı)

Detaylar ve Değişkenler:


  • Kalori ve besin değerleri, çorbanın tarifine göre farklılık gösterebilir. Örneğin, pirinç yerine un kullanımı veya yağ eklenmesi kaloriyi artırabilir.
  • Ev yapımı yoğurt çorbaları genellikle daha az yağ ve tuz içerir, bu nedenle daha sağlıklı bir seçenektir.
  • Yoğurt, probiyotik kaynağı olduğu için sindirim sağlığına katkıda bulunur.

Özet:

2 kepçe yoğurt çorbası, düşük kalorili ve besleyici bir öğün seçeneğidir. Özellikle diyet yapanlar veya hafif yemek tercih edenler için uygundur. Ancak, tuz içeriğine dikkat edilmesi ve mümkünse evde hazırlanması önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?