2 Salatalık (Ortalama Boy, Kabuklu, Çiğ) - Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Yaklaşık 300 gram ağırlığındaki 2 orta boy salatalığın besin değerleri ve kalori miktarı şu şekildedir:
Enerji ve Makro Besin Öğeleri
- Kalori: 45 kcal
- Karbonhidrat: 11 gram
- Protein: 2 gram
- Yağ: 0 gram
- Lif: 2 gram
Vitaminler
- K Vitamini: Günlük ihtiyacın %34'ü
- C Vitamini: Günlük ihtiyacın %14'ü
- Potasyum: Günlük ihtiyacın %13'ü
- Magnezyum: Günlük ihtiyacın %10'u
- B5 Vitamini (Pantotenik Asit): Günlük ihtiyacın %7'si
Mineraller
- Manganez: Günlük ihtiyacın %12'si
- Bakır: Günlük ihtiyacın %7'si
- Fosfor: Günlük ihtiyacın %6'sı
Önemli Özellikler
- Su içeriği: %95 oranında su içerir
- Düşük kalorili: Kilo kontrolü için ideal
- Hidrasyon: Vücudun sıvı ihtiyacına katkı sağlar
- Antioksidan: Cucurbitacin ve lignan içerir
Not: Bu değerler ortalama boyutta (yaklaşık 15-20 cm) iki salatalık için geçerlidir. Salatalığın boyutuna ve türüne göre besin değerleri değişiklik gösterebilir. Kabuklu tüketildiğinde lif ve besin değeri daha yüksektir.
| 
