4 Sarma (Yaprak Sarması) Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Genellikle zeytinyağlı veya etli olarak hazırlanan sarmanın besin değerleri, kullanılan malzemelere, pişirme yöntemine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak, 4 adet orta boy zeytinyağlı yaprak sarması için aşağıdaki değerler geçerlidir:
- Kalori: Yaklaşık 150-200 kcal
- Karbonhidrat: 20-25 gram
- Protein: 2-4 gram
- Yağ: 7-10 gram (çoğunlukla zeytinyağından)
- Lif: 3-5 gram
Etli Sarma İçin Besin Değerleri (4 Adet)
Eğer sarmalar kıymalı veya etli ise, besin değerleri şu şekilde değişir:
- Kalori: Yaklaşık 200-250 kcal
- Karbonhidrat: 15-20 gram
- Protein: 8-12 gram
- Yağ: 10-15 gram
- Lif: 2-4 gram
Önemli Notlar
- Değerler ortalama olup, sarmanın içindeki pirinç miktarı, yağ çeşidi ve eklenen baharatlara göre farklılık gösterebilir.
- Zeytinyağlı sarmalar genellikle vejetaryen beslenenler için uygun olup, sağlıklı yağ asitleri içerir.
- Diyet yapanlar için porsiyon kontrolü önemlidir; aşırı tüketim kalori alımını artırabilir.
- Sarmanın yanında yoğurt ile tüketilmesi, protein değerini destekler ve tokluk hissini artırabilir.
|
