Bir adet cevizli sucuk besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Cevizli sucuk, özellikle Türkiye'de yaygın olarak tüketilen bir tatlı çeşididir. Ceviz, pekmez ve un gibi temel malzemelerle hazırlanan bu besin, hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, bir adet cevizli sucukta bulunan besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Cevizli sucuk genellikle şu malzemelerle yapılmaktadır:

• Ceviz
• Pekmez
• Un (genellikle buğday unu veya mısır nişastası)
• Su
• Kimyon veya tarçın (isteğe bağlı olarak)

Bu malzemeler, cevizli sucuk üretimi sırasında bir araya getirilerek yoğun bir karışım elde edilir.

Bir adet cevizli sucuk (ortalama 100 gram) için besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 300-350 kcal
• Protein: 4-6 gram
• Yağ: 15-20 gram
• Karbonhidrat: 40-50 gram
• Fiber: 3-5 gram
• Şeker: 30-35 gram

Bu değerler, cevizli sucukta kullanılan malzemelere ve üretim yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Cevizli sucuk, özellikle cevizin sağladığı besin değerleri ile zengin bir atıştırmalık olarak ön plana çıkmaktadır. Ceviz, sağlıklı yağ asitleri (omega-3 ve omega-6), protein, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengindir.

• Omega-3 yağ asitleri: Kalp sağlığını destekler ve iltihaplanmayı azaltır.
• Protein: Vücut dokularının onarılmasına yardımcı olur.
• Lif: Sindirim sisteminin sağlığını destekler.
• Vitaminler ve mineraller: B vitaminleri, E vitamini, magnezyum ve çinko gibi besin maddeleri içerir.

Cevizli sucuk, yüksek kalori içeriği nedeniyle aşırı tüketilmemesi gereken bir besindir. Özellikle kilo kontrolü sağlayan bireyler için porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi önemlidir. Eğer cevizli sucuğun yanında eşlik eden tatlılar veya aperatifler de varsa, toplam kalori alımının artacağı göz önünde bulundurulmalıdır.

Cevizli sucuk, lezzetli bir tatlı olmasının yanı sıra, sağlıklı yağlar ve besin maddeleri içermesi ile de değerli bir besin kaynağıdır. Ancak, kalori miktarının yüksek olması nedeniyle dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir. Özellikle kahve veya çay yanında tüketildiğinde, keyifli bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır.

Cevizli sucuk, sadece Türkiye'de değil, birçok Orta Doğu ve Akdeniz ülkesinde de benzer şekilde yapılmaktadır. Her kültür, kendi malzemeleri ve tarifleri ile cevizli sucuğu çeşitlendirmiştir. Ayrıca, cevizli sucuğun, yüksek enerji ihtiyacı olan sporcular ve çocuklar için de ideal bir atıştırmalık olduğu düşünülmektedir.