Bir avuç maydanoz besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Maydanozun besleyici gücü küçük miktarlarda bile etkileyici boyutlara ulaşıyor. Sadece bir avuç taze maydanoz, günlük vitamin ihtiyacının önemli bir kısmını karşılarken neredeyse sıfır kaloriyle vücuda destek oluyor. Bu mütevazı yeşillik, sağlıklı beslenme düzeninde hem lezzet hem de şifa katkısı sunuyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Bir Avuç Maydanozun Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Bir avuç maydanoz (yaklaşık 10-15 gram) genellikle günlük yemeklerde veya salatalarda kullanılan taze bir miktarı ifade eder. Maydanoz, düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir sebze olduğu için sağlıklı beslenmede sıkça tercih edilir. İşte ortalama 10 gram taze maydanozun besin bileşimi ve kalori değeri:

Kalori: Yaklaşık 3-4 kcal (düşük enerji içeriği sayesinde diyetlerde rahatlıkla kullanılabilir)
Karbonhidrat: 0.6 gram (çoğunlukla lif ve doğal şekerlerden oluşur)
Protein: 0.3 gram (bitkisel kaynaklı, hafif bir protein sağlar)
Yağ: 0.1 gram (neredeyse yağsız bir besindir)
Lif: 0.4 gram (sindirim sistemini destekler ve tokluk hissi verir)

Vitamin ve Mineral İçeriği:

Maydanoz, küçük miktarlarda bile önemli vitamin ve mineraller sunar. 10 gram maydanozda:

C Vitamini: Günlük ihtiyacın yaklaşık %10-15'ini karşılar (bağışıklık sistemini güçlendirir ve antioksidan etki gösterir)
A Vitamini: Yüksek miktarda beta-karoten içerir, göz sağlığı ve cilt için faydalıdır
K Vitamini: Günlük ihtiyacın %100'ünden fazlasını sağlar (kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı için kritiktir)
Folat (B9 Vitamini): Hücre yenilenmesi ve hamilelik döneminde önemli bir rol oynar
Demir: Bitkisel kaynaklı demir içerir, ancak emilimi artırmak için C vitamini ile tüketilmesi önerilir
Potasyum: Kalp ve kas fonksiyonlarına destek olur

Sağlığa Faydaları:

Maydanoz, antioksidan bileşikler (flavonoidler gibi) içerir ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir. Düzenli tüketimi, sindirimi iyileştirebilir, idrar söktürücü etki gösterebilir ve genel sağlığı destekler. Ayrıca, düşük kalorili olması nedeniyle kilo kontrol programlarında ideal bir seçenektir.

Not:

Besin değerleri, maydanozun tazeliğine ve yetiştirme koşullarına göre hafif değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, verilen değerler ortalama tahminlerdir ve bireysel ihtiyaçlar için bir beslenme uzmanına danışmanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap