Bir tabak sütlaç besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Geleneksel sütlü tatlılarımızdan sütlacın besin değerleri ve kalori içeriği merak edilen konular arasında yer alıyor. Pirinç, süt ve şekerin harmanlandığı bu tatlı, porsiyon kontrolü yapıldığında besleyici bir alternatif olabilir. Kalsiyum ve protein kaynağı olmasının yanı sıra içeriğindeki şeker miktarı dikkate alınmalıdır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlaç Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Bir porsiyon sütlaç (yaklaşık 200-250 gram) ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine ve kalori miktarına sahiptir. Ancak bu değerler, sütlacın yapılış tarzına, kullanılan malzemelerin miktarına ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

Ortalama Besin Değerleri (200-250 gram porsiyon için):

Kalori: 200-300 kcal
Karbonhidrat: 30-45 gram
Protein: 6-10 gram
Yağ: 5-10 gram
Lif: 1-2 gram
Kalsiyum: 150-250 mg
Şeker: 15-25 gram (doğal süt şekeri ve pirinçten gelen karbonhidratlar dahil)

Detaylı Açıklama:

Sütlaç, temel olarak süt, pirinç, şeker ve bazen pirinç unu veya nişasta kullanılarak yapılan geleneksel bir sütlü tatlıdır. Besin değerleri, kullanılan malzemelerin türüne (örneğin tam yağlı süt veya yağsız süt) ve şeker miktarına bağlı olarak değişir. İşte sütlacın besin içeriğini etkileyen faktörler:

Süt: Tam yağlı süt kullanılırsa yağ ve kalori miktarı artabilir; yağsız süt tercih edilirse daha düşük kalorili olur. Süt, protein ve kalsiyum kaynağıdır.
Pirinç: Karbonhidrat ve enerji sağlar, ancak glisemik indeksi yüksek olabilir.
Şeker: Tatlılık seviyesine göre şeker miktarı değişir; fazla şeker eklenmesi kalori ve karbonhidratı artırır.
İlave Malzemeler: Tarçın veya fındık gibi eklemeler besin değerlerini hafifçe etkileyebilir, örneğin antioksidanlar veya ek yağlar katabilir.

Sağlık Açısından Değerlendirme:

Sütlaç, süt içerdiği için kalsiyum ve protein açısından zengin olsa da, şeker ve karbonhidrat içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmesi önerilir. Diyabet veya kilo kontrolü durumlarında, şeker miktarı azaltılmış veya alternatif tatlandırıcılarla hazırlanmış versiyonları tercih edilebilir. Ortalama bir porsiyon, dengeli bir beslenme planında ara sıra tüketilebilecek bir tatlı seçeneğidir.

Unutmayın, bu değerler genel ortalamalardır; ev yapımı veya hazır sütlaçlarda farklılıklar olabilir. Kesin bilgi için ürün etiketlerini kontrol etmek veya bir beslenme uzmanına danışmak faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap