Doritoslu Çiğ Köfte Dürüm Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Doritoslu çiğ köfte dürüm, geleneksel çiğ köfte ile işlenmiş atıştırmalık cipsin birleşimi olan popüler bir sokak lezzetidir. Besin değerleri, kullanılan malzemelerin miktarına ve çeşidine bağlı olarak değişiklik gösterebilir, ancak genel bir tahmin aşağıdaki gibidir:
Ortalama Porsiyon (1 adet, yaklaşık 250-300 gram) İçin:
- Kalori: 450-600 kcal
- Karbonhidrat: 50-70 gram
- Protein: 15-25 gram
- Yağ: 20-30 gram
- Lif: 3-6 gram
- Şeker: 2-5 gram
- Sodyum: 800-1200 mg
Ana Bileşenlerin Katkıları:
- Çiğ Köfte (100-150 gram): Yaklaşık 200-300 kcal, protein kaynağıdır, ancak bulgur ve baharatlarla hazırlanır.
- Doritos (30-50 gram): 150-250 kcal ekler, yüksek karbonhidrat, yağ ve sodyum içerir.
- Lavaş veya Dürüm Ekmeği (1 adet): 100-150 kcal, karbonhidrat ağırlıklıdır.
- Ek Malzemeler (marul, domates, limon, nar ekşisi): Kaloriyi minimal artırır, ancak vitamin ve lif sağlar.
Sağlık Açısından Değerlendirme:
- Bu yemek, yüksek kalori, karbonhidrat ve sodyum içeriği nedeniyle düzenli tüketimde kilo alımı veya sağlık sorunlarına yol açabilir.
- Protein ve lif içeriği tokluk hissi verse de, işlenmiş cipsler doymuş yağ ve katkı maddeleri barındırabilir.
- Dengeli beslenme için ara sıra tüketilmesi önerilir; daha sağlıklı bir alternatif olarak Doritos yerine taze sebzeler eklenebilir.
Not: Kesin değerler için hazırlanış tarifine ve porsiyon büyüklüğüne dikkat edin, mümkünse ev yapımı çiğ köfte kullanarak besin kalitesini artırabilirsiniz.
|
