Dört Zeytinin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Dört adet orta boy zeytinin (yaklaşık 20 gram) besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir. Bu değerler, zeytinlerin türüne (siyah veya yeşil) ve işlenme şekline göre hafif değişiklik gösterebilir, ancak genel olarak şu şekildedir:
- Kalori: Yaklaşık 30-35 kcal
- Yağ: 3-3.5 gram (çoğunlukla sağlıklı tekli doymamış yağlar)
- Karbonhidrat: 1 gramın altında
- Protein: 0.2-0.3 gram
- Lif: 0.5-1 gram
- Sodyum: 150-300 mg (tuzlu suda bekletilmişse daha yüksek olabilir)
- Demir, Kalsiyum ve E Vitamini: Az miktarlarda bulunur, günlük ihtiyacın küçük bir kısmını karşılar.
Önemli Notlar:
- Zeytinler, Akdeniz diyetinin önemli bir parçasıdır ve antioksidanlar (özellikle oleuropein) içerir.
- Sodyum içeriği yüksek olabileceğinden, tansiyon sorunu olanların tüketim miktarına dikkat etmesi önerilir.
- Düşük karbonhidrat içeriği sayesinde düşük karbonhidrat diyetlerine uygundur.
Bu değerler ortalama olup, marka veya hazırlama yöntemine göre farklılık gösterebilir. Kesin bilgi için ürün etiketlerini kontrol etmek en doğrusudur. |
