Ekmek Arası Peynir Domates Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Ekmek arası peynir domates, Türk mutfağında sıkça tüketilen pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya hafif bir öğündür. Besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelerin türüne, miktarına ve markasına göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 150-200 gram) için genel bir değerlendirme sunulmuştur.
Ortalama Besin Değerleri (1 Porsiyon İçin):
- Kalori: 250-400 kcal
- Karbonhidrat: 30-45 gram
- Protein: 10-15 gram
- Yağ: 8-15 gram
- Lif: 2-4 gram
- Kalsiyum: 150-250 mg (peynir türüne bağlı)
- Sodyum: 400-600 mg
Malzemelere Göre Değişen Faktörler:
- Ekmek: Tam buğday ekmeği daha fazla lif ve besin değeri sunarken, beyaz ekmek daha yüksek karbonhidrat ve düşük lif içerebilir. 1 dilim ekmek yaklaşık 70-100 kcal'dir.
- Peynir: Beyaz peynir (yağlı) daha yüksek kalori ve yağ içerirken, lor peyniri veya az yağlı peynirler daha düşük kalorilidir. 30 gram peynir ortalama 80-120 kcal'dir.
- Domates: Düşük kalorili ve vitamin açısından zengindir; 1 orta boy domates yaklaşık 20-30 kcal'dir.
- Ek Malzemeler: Zeytin, yeşillik veya sos eklenmesi besin değerlerini etkileyebilir.
Sağlık Açısından Öneriler:
- Tam buğday veya çavdar ekmeği kullanarak lif alımını artırabilirsiniz.
- Az yağlı peynir tercih ederek kalori ve yağ alımını azaltabilirsiniz.
- Domates, C vitamini ve antioksidan kaynağıdır; besleyiciliği artırır.
Bu değerler genel bir tahmindir; kesin bilgi için ürün etiketlerini kontrol etmeniz önerilir. | 
