Hatay döner besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Güney Anadolu'nun baharatlı lezzetlerinden Hatay döner, besin değerleri açısından incelendiğinde protein ağırlıklı bir profil sergiliyor. Etin cinsi, marine edilme şekli ve pişirme yöntemlerine göre değişkenlik gösteren bu değerler, özellikle fitness hedefleri olanlar veya dengeli beslenmeyi önemseyenler için rehber niteliğinde. Aşağıdaki analiz, bu özgün lezzetin besinsel içeriğine dair detaylı bir bakış sunuyor.

27 Ekim 2025

Hatay Döner Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Hatay döner, Türk mutfağının özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ne özgü lezzetli bir et yemeğidir. Genellikle kuzu veya dana etinden yapılır ve baharatlarla zenginleştirilir. Besin değerleri, kullanılan etin türüne, pişirme yöntemine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda, ortalama 100 gramlık bir porsiyon için tahmini besin değerleri ve kalori miktarı verilmiştir. Bu değerler, genel bir rehber olup kesin sonuçlar için ürün etiketlerine veya beslenme uzmanlarına başvurmanız önerilir.

Ortalama Besin Değerleri (100 gram için):


  • Kalori: Yaklaşık 200-250 kcal (et yağ oranına bağlı olarak değişir)
  • Protein: 20-25 gram (yüksek kaliteli protein kaynağı)
  • Yağ: 10-15 gram (doymuş ve doymamış yağlar içerir)
  • Karbonhidrat: 0-2 gram (et doğal olarak düşük karbonhidratlıdır, baharatlardan gelebilir)
  • Lif: 0 gram (et ürünlerinde lif bulunmaz)
  • Kolesterol: 50-80 mg (et türüne göre değişir)
  • Sodyum: 400-600 mg (baharatlar ve tuz nedeniyle)

Detaylı Açıklama:


Hatay döner, özellikle protein açısından zengin bir besindir, kas gelişimi ve onarımı için faydalıdır. Ancak, yağ ve sodyum içeriği yüksek olabilir, bu nedenle kalp-damar sağlığı veya tansiyon sorunları olan kişilerin dikkatli tüketmesi önerilir. Genellikle lavaş ekmeği, pilav veya salata ile servis edildiğinde toplam kalori ve besin değerleri artabilir. Örneğin, bir porsiyon Hatay döner (150-200 gram) yaklaşık 300-500 kcal'ye ulaşabilir. Sağlıklı bir seçenek için az yağlı et tercih edebilir ve yanında sebzelerle dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Önemli Not:

Bu bilgiler genel tahminlere dayanmaktadır; kesin değerler için hazırlanış şekline ve malzemelere bağlıdır. Diyet programınız varsa, bir beslenme uzmanına danışmanız en iyisidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?