Sucuklu ceviz besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Sucuklu ceviz, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen lezzetlerinden biridir. Ceviz, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir kuruyemiş türüdür. Sucuk ise genellikle kıyma, baharatlar ve yağ ile hazırlanan bir et ürünüdür. Bu iki malzemenin birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık oluşturur. Bu makalede, sucuklu cevizin besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir şekilde incelenecektir.

Sucuklu ceviz, genellikle aşağıdaki ana bileşenlerden oluşur:

• Ceviz
• Sucuk

Bu iki bileşenin birleşimi, hem protein hem de yağ içeriği açısından zengin bir besin kaynağı sunar.

Ceviz, özellikle omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve çeşitli vitaminler açısından zengindir. 100 gram ceviz için besin değerleri ortalama olarak şu şekildedir:

• Kalori: 654 kcal
• Yağ: 65 g
• Karbonhidrat: 14 g
• Protein: 15 g
• Lif: 7 g

Ceviz, kalp sağlığına faydalı olan doymamış yağ asitleri içerir ve ayrıca vücutta iltihaplanmayı azaltmada etkili olan polifenoller barındırır.

Sucuk, içerdiği et ve baharatlar sayesinde yüksek miktarda protein ve yağ içermektedir. 100 gram sucuk için besin değerleri ortalama olarak şu şekildedir:

• Kalori: 450 kcal
• Yağ: 36 g
• Karbonhidrat: 2 g
• Protein: 25 g

Sucuk, özellikle B vitaminleri (B1, B2, B3, B6) açısından zengindir ve demir, çinko gibi mineraller de içerir. Ancak, yüksek tuz ve yağ içeriği nedeniyle dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilir.

Sucuklu cevizin kalori miktarı, kullanılan ceviz ve sucuk miktarına bağlı olarak değişkenlik gösterebilir. Genel bir hesaplama yapıldığında, 100 gram sucuklu ceviz ortalama olarak şunları içerebilir:

• Kalori: 600-700 kcal
• Yağ: 50-60 g
• Karbonhidrat: 10-15 g
• Protein: 20-25 g

Bu nedenle, sucuklu ceviz tüketimi, yüksek kalori içeriği nedeniyle ölçülü olmalıdır.

Sucuklu ceviz, düzenli olarak tüketildiğinde bazı sağlık faydaları sağlayabilir:

• Kalp sağlığını destekler.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Enerji verir ve tokluk hissi sağlar.
• Antioksidan özellikler gösterir.

Ancak, yüksek yağ ve kalori içeriği nedeniyle, özellikle kilo kontrolü sağlamak isteyen bireylerin dikkatli tüketmesi önemlidir.

Sucuklu ceviz, lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, yüksek besin değeri ile de dikkat çekmektedir. Cevizin sağladığı omega-3 yağ asitleri ve sucukta bulunan protein, bu kombinasyonu besleyici hale getirmektedir. Ancak, kalori ve yağ içeriği yüksek olduğu için, tüketim miktarının dengelenmesi önemlidir. Sağlıklı bir beslenme planı çerçevesinde, ölçülü tüketim ile sucuklu ceviz, sağlıklı bir atıştırmalık olarak yer alabilir.