Trabzon hurması kurusu besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Trabzon hurması (Diospyros kaki), genellikle tatlı ve yumuşak bir dokuya sahip olan, besin değeri yüksek bir meyvedir. Yüksek vitamin ve mineral içeriği ile bilinir. Özellikle A vitamini, C vitamini, potasyum ve lif bakımından zengindir.

Trabzon hurması kurusunun besin değerlerini inceleyecek olursak:

• Kalori: 100 gram Trabzon hurması kurusu, yaklaşık 250-300 kalori içermektedir.
• Karbonhidrat: 100 gramda yaklaşık 65-70 gram karbonhidrat bulunmaktadır. Bu, enerji kaynağı olarak önemli bir rol oynamaktadır.
• Protein: 100 gram Trabzon hurması kurusunda, yaklaşık 2-3 gram protein yer almaktadır.
• Yağ: Düşük yağ içeriği ile dikkat çeker; 100 gramda yaklaşık 0.5-1 gram yağ mevcuttur.
• Lif: Yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine fayda sağlar; 100 gramda 5-10 gram lif bulunmaktadır.
• Vitamin ve Mineraller: C vitamini, A vitamini, potasyum, magnezyum ve demir gibi önemli vitamin ve mineraller içerir.

Trabzon hurması kurusunun sağlığa olan faydaları şunlardır:

• Yüksek lif içeriği, sindirim sistemini düzenler ve kabızlık problemini önler.
• Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kalp sağlığını destekleyen potasyum içerir.
• Göz sağlığı için faydalı olan A vitamini açısından zengindir.
• Enerji verici özellikleri ile sporcular için ideal bir atıştırmalık olabilir.

Trabzon hurması kurusu, çeşitli şekillerde tüketilebilir:

• Atıştırmalık olarak tek başına tüketilebilir.
• Salatalara ve yoğurtlara eklenerek lezzet artırıcı olarak kullanılabilir.
• Granola barlar veya enerji toplarında malzeme olarak tercih edilebilir.
• Unlu mamullerde, özellikle kek ve kurabiyelerde kullanılabilir.

Trabzon hurması kurusu, besin değeri yüksek ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak ön plana çıkmaktadır. Kalori miktarı ve içerdiği besin öğeleri ile dengeli bir diyetin parçası olabilir. Ancak, her gıda gibi, ölçülü tüketimi önerilmekte ve bireylerin beslenme ihtiyaçlarına göre değerlendirilmelidir. Bu nedenle, Trabzon hurması kurusunu diyetinize dahil ederken, diğer besinlerle birlikte dengeli bir şekilde tüketmek önemlidir.