1 Adet Avokadonun Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
Ortalama boyutta (yaklaşık 200 gram) bir avokadonun besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir. Değerler, avokadonun büyüklüğüne ve çeşidine göre hafif farklılıklar gösterebilir.
Kalori ve Makro Besinler:
- Kalori: Yaklaşık 320 kcal
- Toplam Yağ: 29 gram
- Doymuş Yağ: 4.2 gram
- Tekli Doymamış Yağ: 19.7 gram (Özellikle oleik asit)
- Çoklu Doymamış Yağ: 3.6 gram
- Karbonhidrat: 17 gram
- Lif: 13.5 gram
- Şeker: 1.3 gram
- Protein: 4 gram
Vitaminler:
- K Vitamini: Günlük ihtiyacın %35'i
- Folat (B9): Günlük ihtiyacın %30'u
- C Vitamini: Günlük ihtiyacın %22'si
- B5 Vitamini (Pantotenik Asit): Günlük ihtiyacın %28'i
- B6 Vitamini: Günlük ihtiyacın %22'si
- E Vitamini: Günlük ihtiyacın %21'i
- Niasin (B3): Günlük ihtiyacın %17'si
Mineraller:
- Potasyum: Günlük ihtiyacın %28'i (bir muzdan daha fazla)
- Bakır: Günlük ihtiyacın %42'si
- Magnezyum: Günlük ihtiyacın %14'ü
- Manganez: Günlük ihtiyacın %12'si
- Demir: Günlük ihtiyacın %6'sı
- Çinko: Günlük ihtiyacın %7'si
- Fosfor: Günlük ihtiyacın %13'ü
Sağlık Açısından Önemi:
- Kalp sağlığını destekleyen tekli doymamış yağ asitleri içerir
- Yüksek lif içeriğiyle sindirim sistemine faydalıdır
- Antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahiptir
- Göz sağlığı için önemli lutein ve zeaksantin içerir
- Kan şekeri düzenlemesine yardımcı olabilir
Not: Bu değerler kabuksuz ve çekirdeksiz yenilebilir kısım için geçerlidir. Daha küçük veya daha büyük avokadolarda besin değerleri buna göre değişiklik gösterecektir. |