1 alabalık besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Tatlı su balıkları arasında özel bir yere sahip olan alabalık, hem lezzet profili hem de besin içeriğiyle sağlıklı beslenme düzeninde öne çıkıyor. Bu balığın taşıdığı yüksek kaliteli protein, omega-3 yağ asitleri ve D vitamini gibi değerli bileşenler, onu beslenme programlarına değerli bir katkı haline getiriyor.

21 Ekim 2025

Alabalık Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Alabalık, tatlı su balıkları arasında en çok tercih edilen türlerden biridir. Hem lezzeti hem de besin değerleriyle dikkat çeker. Bu yazıda, alabalığın besin değerleri ve kalori miktarına dair detaylı bilgiler sunulacaktır.

Alabalığın Besin Değerleri


Alabalık, zengin protein içeriği ve sağlıklı yağ asitleri sayesinde besleyici bir gıda kaynağıdır. İşte alabalığın 100 gramı için genel besin değerleri:
  • Kalori: 206 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 13 gram
  • Karbonhidrat: 0 gram
  • Omega-3 yağ asitleri: 2.5 gram
  • D vitamini: 570 IU
  • Sodyum: 60 mg
  • Kalsiyum: 20 mg
  • Demir: 0.8 mg
  • Potasyum: 380 mg
Bu değerler alabalığın türüne, yaşına ve yetiştirilme koşullarına bağlı olarak değişkenlik gösterebilir. Ancak genel itibarıyla alabalık, yüksek kaliteli protein ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir kaynaktır.

Alabalığın Sağlığa Faydaları


Alabalık tüketiminin sağlık üzerindeki olumlu etkileri aşağıda sıralanmıştır:
  • Yüksek protein içeriği, kas gelişimini destekler ve tokluk hissi sağlar.
  • Omega-3 yağ asitleri, kalp sağlığını korur ve inflamasyonu azaltır.
  • D vitamini, kemik sağlığı için gereklidir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Alabalık, düşük karbonhidrat içeriği ile diyet yapanlar için ideal bir besin kaynağıdır.

Alabalığın Kalori Miktarı

Alabalık, kalori açısından dengeli bir gıda olarak kabul edilir. 100 gram alabalık 206 kalori içerirken, bu kalori büyük ölçüde protein ve sağlıklı yağlardan gelmektedir. Yüksek protein içeriği ve düşük karbonhidrat oranı, alabalığı sporcular ve diyet programları uygulayan bireyler için cazip bir seçenek haline getirir.

Alabalık Tüketim Yöntemleri

Alabalık, farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanabilir. İşte bazı yaygın yöntemler:
  • Izgara: Alabalık, ızgara yapıldığında lezzeti artar ve sağlıklı bir alternatif sunar.
  • Fırında Pişirme: Baharatlarla marine edilip fırında pişirildiğinde sağlıklı bir yemek alternatifi oluşturur.
  • Haşlama: Haşlanarak hazırlanan alabalık, düşük kalori içeriği ile diyet yapanlar için idealdir.

Sonuç

Alabalık, yüksek besin değeri ve sağlıklı yağ asitleri ile dikkat çeken bir deniz ürünüdür. Düzenli olarak alabalık tüketimi, sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olarak önerilmektedir. Özellikle kalp sağlığını desteklemesi ve kas gelişimine katkıda bulunması açısından önemli bir gıda kaynağıdır. Alabalık, farklı pişirme yöntemleriyle sunulabilmesi nedeniyle çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve bu da onu mutfaklarda vazgeçilmez bir malzeme haline getirir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?