1 Buğday Ekmeğinin Besin Değerleri ve Kalori Miktarı
1 dilim (yaklaşık 25-30 gram) buğday ekmeğinin ortalama besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir:
- Kalori: 70-80 kcal
- Karbonhidrat: 13-15 gram
- Protein: 2.5-3.5 gram
- Yağ: 0.8-1.2 gram
- Lif: 1.5-2.5 gram
- Şeker: 1-2 gram
Önemli Vitamin ve Mineraller
- B1 Vitamini (Tiamin)
- B3 Vitamini (Niasin)
- Folat
- Demir
- Magnezyum
- Selenyum
Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Değerler ekmek markasına ve üretim yöntemine göre değişiklik gösterebilir
- Tam buğday ekmeği daha yüksek lif içeriğine sahiptir
- Paketli ürünlerde besin değerleri etiketinden kontrol edilmelidir
Buğday ekmeği, kompleks karbonhidrat kaynağı olarak günlük beslenmede önemli bir yer tutar ve düşük yağ içeriğiyle sağlıklı bir seçenektir.
| 
