1 kase irmik helvası besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Geleneksel bir tatlı olan irmik helvasının besin içeriği, kullanılan malzemeler ve porsiyon büyüklüğüne göre değişkenlik gösterir. Ortalama bir porsiyonun enerji değerinden makro besin dağılımına kadar detaylı bir analiz, bu lezzetli atıştırmalığın beslenme düzenindeki yerini anlamak açısından önem taşır.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

1 Kase İrmik Helvasının Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

İrmik helvası, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen tatlılarından biridir. Genellikle irmik, şeker, süt veya su, tereyağı veya sıvı yağ gibi malzemelerle hazırlanır. Besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelerin türüne ve miktarına göre değişiklik gösterebilir. Ortalama bir porsiyon (yaklaşık 150-200 gram) için genel değerler aşağıda verilmiştir. Bu değerler, tereyağlı ve orta şekerli bir tarife dayanmaktadır.

Ortalama Besin Değerleri (1 Kase, Yaklaşık 150-200 gram):

Kalori: 400-600 kcal (bu aralık, porsiyon büyüklüğüne ve yağ/şeker miktarına bağlı olarak değişir; örneğin, tereyağı yerine sıvı yağ kullanılırsa veya şeker azaltılırsa kalori düşebilir).
Karbonhidrat: 60-90 gram (irmik ve şekerden kaynaklanır; basit şekerler içerdiği için kan şekerini hızlı yükseltebilir).
Yağ: 15-25 gram (tereyağı veya sıvı yağdan gelir; doymuş yağ içeriği yüksek olabilir, özellikle tereyağı kullanılıyorsa).
Protein: 5-10 gram (irmik ve sütten sağlanır, ancak genelde düşük proteinli bir tatlıdır).
Lif: 1-3 gram (irmik lif içerebilir, ancak genel olarak düşük lifli bir besindir).
Şeker: 30-50 gram (eklenen şekerden kaynaklanır; bu nedenle diyabet hastaları veya kilo kontrolü yapanlar için dikkatli tüketilmesi önerilir).
Vitamin ve Mineraller: İrmik helvası, B vitaminleri (özellikle B1 ve B3), demir ve kalsiyum gibi mineraller içerebilir, ancak bu değerler kullanılan malzemelere bağlıdır. Örneğin, süt eklenirse kalsiyum miktarı artabilir.

Sağlık Açısından Değerlendirme:

İrmik helvası, yüksek karbonhidrat ve şeker içeriği nedeniyle enerji verici bir tatlıdır, ancak aşırı tüketimi kilo alımına veya kan şekeri dalgalanmalarına neden olabilir. Daha sağlıklı bir alternatif için şeker miktarı azaltılabilir, tereyağı yerine zeytinyağı kullanılabilir veya ceviz, fındık gibi kuruyemişler eklenerek lif ve protein içeriği artırılabilir. Porsiyon kontrolü önemlidir; özellikle diyet yapanlar veya belirli sağlık sorunları olanlar için uzman tavsiyesi alınması önerilir.

Not: Kesin besin değerleri, tarifinize ve porsiyon boyutuna göre değişebilir. Hazır veya restoranlarda servis edilen helvalar için etiket bilgilerini kontrol etmek daha doğru sonuçlar verecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap