1 porsiyon izgara tavuk besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Izgara tavuk, sağlıklı bir protein kaynağı olarak bilinir ve birçok diyet programında tercih edilen bir besindir. Porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak besin değerleri ve kalori miktarı değişiklik gösterebilir. Bu makalede, bir porsiyon (yaklaşık 100 gram) ızgara tavuk etinin besin değerleri ve kalori miktarı üzerinde durulacaktır.

Bir porsiyon ızgara tavuk (100 gram) için ortalama besin değerleri şunlardır:

• Kalori: 165 kcal
• Protein: 31 gram
• Yağ: 3.6 gram
• Doymuş Yağ: 1 gram
• Karbonhidrat: 0 gram
• Lif: 0 gram
• Sodyum: 74 mg
• Kalsiyum: 13 mg
• Demir: 0.9 mg

Izgara tavuk, düşük kalori içeriği ile özellikle kilo kontrolü sağlamak isteyen bireyler için ideal bir besin seçeneğidir. 100 gram ızgara tavuk, yaklaşık 165 kalori içerir. Bu kalori miktarı, pişirme yöntemi ve tavuk etinin yağ içeriğine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, derili tavuk etinin kalori miktarı, derisiz olanına göre daha yüksek olacaktır.

Izgara tavuk, yüksek protein içeriği ile sporcular ve aktif bireyler için önemli bir besin kaynağıdır. 100 gram ızgara tavuk, yaklaşık 31 gram protein içerir. Protein, kas gelişimi ve onarımı için gereklidir ve vücudun birçok hayati fonksiyonunu destekler.

Izgara tavuk, düşük yağ oranı ile dikkat çeker. 100 gram tavukta bulunan 3.6 gram yağın çoğu doymamış yağ asitlerinden oluşmaktadır. Doymamış yağlar, kalp sağlığını destekleyen faydalı yağlardır. Doymuş yağ oranı ise oldukça düşüktür, bu da ızgara tavuğu sağlıklı bir seçenek haline getirir.

Izgara tavuk, vücut için gerekli birçok besin öğesini içerir. Bunlar arasında B vitaminleri, özellikle B6 ve B12 vitaminleri bulunmaktadır. Bu vitaminler, enerji metabolizmasında ve sinir sistemi sağlığında önemli rol oynar. Ayrıca, ızgara tavuk demir ve çinko gibi mineraller açısından da zengindir. Demir, oksijen taşıma kapasitesini artırırken, çinko bağışıklık sistemini güçlendirir.

Izgara tavuk, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir. Ancak, tüketiminde dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:

• Tavuk etinin derisiz tercih edilmesi, daha düşük kalori ve yağ alımını sağlar.
• Izgara tavuk, tuz ve baharatlarla tatlandırılabilir, ancak aşırı tuz kullanımından kaçınılmalıdır.
• Izgara tavuk, sebzelerle birlikte tüketildiğinde besin değeri daha da artar.

1 porsiyon ızgara tavuk, sağlıklı bir protein kaynağı olarak düşük kalori, yüksek protein ve düşük yağ içeriği ile dikkat çeker. Sporcuların ve sağlıklı beslenmek isteyen bireylerin diyetlerinde önemli bir yer tutar. Dengeli bir beslenme programında ızgara tavuk, diğer besin grupları ile birlikte tüketildiğinde sağlıklı bir yaşam tarzına katkıda bulunabilir.