1 Tabak Bezelye Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?Bezelye, baklagiller familyasından gelen ve özellikle yaz aylarında taze olarak tüketilen bir sebzedir. Hem lezzeti hem de besin içeriği açısından zengin olan bezelye, pek çok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu makalede, 1 tabak (yaklaşık 160 gram) bezelyenin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır. Bezelyenin Besin DeğerleriBezelye, vitamin, mineral ve lif açısından zengin bir gıda maddesidir. 1 tabak bezelye (160 gram) için yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
Bezelyenin Sağlığa FaydalarıBezelye, içerdiği besin öğeleri sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır:
Bezelye Tüketiminin YöntemleriBezelye, farklı şekillerde hazırlanarak tüketilebilir. İşte bazı öneriler:
SonuçBezelye, hem lezzetli hem de besleyici bir sebze olması dolayısıyla diyetlerde önemli bir yer tutmaktadır. 1 tabak bezelye, düşük kalori içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalık veya yemek malzemesi olarak ideal bir seçimdir. Besin değerleri açısından zengin olan bu sebze, dengeli beslenme açısından da önemli bir katkı sağlar. Sağlık faydaları ve çeşitli tüketim yöntemleri ile bezelye, diyetlerinizde yer alması gereken bir gıda maddesidir. |
Bir tabak bezelye sadece 62 kalori mi? Diyet yaparken bu kadar doyurucu ve düşük kalorili bir seçenek olduğunu bilmiyordum, acaba içine eklenen yağ veya diğer malzemelerle kalorisi ne kadar artıyor?
Cevap yazKapsam Bey, haklısınız, bezelye gerçekten diyet için harika bir seçenek. 100 gram haşlanmış bezelye ortalama 62-84 kalori arasında değişiyor, bu nedenle verdiğiniz rakam doğru. Ancak eklenen malzemelerle kalorisi ciddi şekilde artabiliyor.
Kalori artışına neden olan başlıca faktörler:
- Zeytinyağı veya tereyağı eklenmesi (1 yemek kaşığı ~120 kalori)
- Kremalı soslar kullanılması
- Pastırma, sosis gibi işlenmiş et ürünleri eklenmesi
- Peynir ilavesi
- Kızartma yöntemiyle pişirme
Örneğin, 2 yemek kaşığı zeytinyağı eklediğinizde yaklaşık 240 kalori daha ekleniyor. Kremalı bezelye yemeği ise 300-400 kaloriyi bulabiliyor.
Düşük kalorili hazırlama önerileri:
- Buharda veya az suyla haşlayın
- Baharatlarla lezzetlendirin
- 1 çay kaşığı zeytinyağı yeterli olacaktır
- Soğan ve sarımsakla sote edebilirsiniz
Bezelyeyi sade tüketirseniz hem düşük kalorili hem de lifli, proteinli bir öğün elde edersiniz.